第三百一十七章 养鸡(第 2/4 页)

    养鸡场的建设很简单，盖好鸡舍，某些地方再围上铁丝网就ok。真正养鸡场的范围有点大，以后他的山谷，两边的葡萄园，甚至那两座山都是鸡的活动范围。

    建设的工作，他已经交给了镇里的一个小工程队，让他们在一周之内帮忙搞定。

    几天后，张凡叫上小叔张立业一起去山谷那边看养鸡场，没问题的话就验收，然后让人把鸡苗拉过来。

    上次杜老说帮忙养斗鸡的事后，没多久张凡就找人在山谷那边的山坡上修建养鸡场。和普通的的养鸡场不一样，他走的是大规模集约化放养模式。

    因此，比普通的散养鸡场要先进，鸡舍、育雏舍、栖架、产蛋窝、饮水器、诱虫灯、笼具、防盗设备、围网、供水供电等专业设备一应俱全，存栏达2万只以上。

    “这鸡场怎么留那么多空地？”张立业看完一圈后问道。

    “哈哈，空地都是留给鸡活动、觅食的。跟家里的鸡要放出去走走一个道理。而且走地鸡可比饲料鸡贵更受欢迎！”张凡笑了笑道。

    城市里卖的鸡很多都是饲料鸡，就是全价配合饲料，长得快，出栏时间段，肉中水分多，口感差也没什么鸡肉味，营养价值也差很多。

    以前在外面上班时，张凡几乎吃不到有家鸡一般质感的鸡肉，很多说是走地鸡但吃起来比村里养的差得十万八千里。

    他这里，不仅仅是前方的空地是养鸡的活动场所，整个山谷，甚至包括两边的山都是鸡的活动范围。

    在山的另一边，他还让人用铁丝网拦着，不让鸡跑出去，省得以后不好赶回来。

    其他的，其实就是跟放养野外的野鸡差不多。也只有那样养出来的鸡，肉质才是最美味的，价格才会昂贵。

    “家里都是养来自己吃的，随便都行。这么大的鸡场起码可以养几千只吧？放养得养到何年何月才能卖？而且，管不过来的话，染上瘟疫什么的就亏大本了。”张立业虽然很满意眼前的养鸡场，但还是忍不住说出心中的顾虑。

    他是农村人，对养鸡是挺熟悉的。放养的鸡很难养肥，只有跟养猪那样，让它们吃饱就休息的才会长肉。

    其实，早在张凡快小学毕业时，他听人家说养鸡能赚钱，也试过把积蓄拿出来，买了两百多只鸡来养。

    结果，技术不行，发鸡瘟死光光，亏个底朝天。那一年的日子基本是勒紧裤头带，还跟不少亲戚借钱才慢慢熬过来。也从那次起，老婆不再让他碰养鸡的事。

    “小叔，放心。钱能解决的问题都不是问题。防疫、管理什么外包给会的人来做就行。而且我们张家寨的环境那么好，大把现场的食物在，简直就是鸡的福地！在这里，相信它们一定茁壮成长，品质只好不差！”

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