第九十七章：进修厨艺(第 3/3 页)

    马卡龙有少女的酥胸之称，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅，其外皮酥脆，里面柔软。

    先是学习需要准备哪些材料，每种材料都有什么讲究，要制作出最顶级的马卡龙需要注意什么。

    威尔逊讲解的非常的详细，等他教完一遍之后，晋阳就开始自己制作自己的马卡龙。

    先是把制作马卡龙盖子需要的东西从左到右排开：搅拌机，不锈钢盆，电子秤，白砂糖，糖霜，鸡蛋清，杏仁粉，筛子，搅拌棒，裱花袋，裱花嘴。

    再一个就是鸡蛋清，因为鸡蛋清最好是提前两天准备，所以晋阳用的是之前威尔逊准备好的。

    然后再根据刚才学到的步骤一步步的把盖子按照圆圈挤出来，表皮风干之后放入烤箱当中调好温度就放在一边。

    烤了十分钟左右，再转另一个温度烤五分钟左右，看起来小巧可爱的盖子就可以出炉了。

    夹心晋阳准备用一些空间蜂蜜和空间里面的花瓣来制作一个独家风味的马卡龙，想必应该会很好吃才对。

    不一会，晋阳版马卡龙就新鲜出炉了，晋阳还做了几个动物模样的特色马卡龙，有霸王、安迪、棉花糖等，这些是专门给多多制作的。

    刚想到多多呢，这小丫头就闻着香味来了，后面还跟着安迪和霸王这一小一大两个吃货，然后就这么眼巴巴的盯着晋阳手里的精美甜点。

    “好吧，你们就是我的第一批实验对象了。来，多多，这些给你，你好好尝尝，安迪，这个给你，你这么小，不能吃太多。霸王，这些是你的，省着点吃，你现在越来越胖了。”

    一个个的分发下去，还剩下一些，晋阳准备给威尔逊、表姐夫、表姐等人尝尝。

    在众人一声声的惊呼中，晋阳这次制作的甜点大获成功，在之后的几天里晋阳又学习制作了花样繁多的各类甜点，均得到了一致好评。

    威尔逊于是宣布晋阳在制作甜点方面可以出师了，剩下的就是各类菜品的学习了，这些就不是一日之功了，需要慢慢的学习，反正晋阳的时间也多的是，每天学习一道菜就可以了。