第两百二十四章：梳理和规划(第 2/3 页)

    牧场前期的建设的一些，包括垃圾箱、便利店、甜品屋、猎人小屋等等，都已经快到极限了，主要是没考虑到牧场旅游能发展的这么快。

    按照艾伦的话来说就是——现在的人都疯了，尤其是中国游客，现在牧场的游客绝大部分都是来自中国，而且这些人都十分舍得花钱，就跟钱是大风刮来的一样。

    美国本土的游客来牧场的不算多，主要是牧场在他们眼中没那么神秘，很多人都去过牧场，

    而且现在紫荆花牧场的名声还没有彻底打开，所以对他们没有那么大的吸引力，现在来的游客大部分还都是因为上一批莫里那些人的口口相传。

    而中国的游客因为张氏集团和杨氏集团大力宣传的原因，每天来的人数都成倍增加，这也跟国内旅游市场饱和有关系。

    殊不知现在国内一到节假日，所有的景点都是人山人海，那哪是看风景啊，简直就是看人头，去游乐场玩个项目都得排队几个小时，所以现在很多人都喜欢出国旅游了，这也是牧场游客增多的主要原因之一。

    除了这些，牧场还面临着一堆问题。

    首先，配送运输问题。

    宝塔餐厅日营业额超百万美金，每天消耗的食材也是日益增多，一部分外面采购的食材就不说了，这些食材人家会负责送到门口的。

    但是餐厅绝大多数食材是采用牧场自己生产的，比如鸡鸭鹅、牛羊、鱼类等等，一开始数量少还没问题，牛仔们帮帮忙也就搞定了。

    但是现在数量日益庞大，牧场必须要有一批自己的运输队伍，来负责这些食材的运输问题。

    与之对应的就是捕捞和加工问题。

    牧场的鱼类基本都是从半月湖捕捞上去的，但是半月湖已经是牧场主要的旅游景点，捕捞的时候必须要考虑到不影响游客。

    而且随着时间的推移，半月湖的鱼类数量也会逐渐下降，所以必须考虑另外开辟新的养鱼点，半月湖已经不适合作为牧场鱼类的供应点了。

    还有屠宰加工，现在餐厅每天都要屠宰至少一头牛和五只羊，还有众多的鸡鸭鹅等禽类，每次都把牛羊送到屠宰场，然后再运回来，这实在是有些麻烦。

    而且以后数量多了就更不方便了。

    所以有一个自己的屠宰加工厂势在必行。

    晋阳有些头痛，目前要忙的事情还真不少，不过事情得一件一件来，还不能操之过急。

    想了想，晋阳觉得问题还是要从根子上解决，主要还是牧场的人事问题比较混乱，没有一个良好的管理阶层，分工不明确，甚至可以说是乱七八糟。

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