第一千零三十三章：不是干大事的料子(第 2/4 页)

    就知道摆弄你那几件破衣服能有嘛用？

    是能吃还是能喝啊？就当有谁能稀罕你这小老太太似的，凑不要脸！

    还能不能干点大事儿了？

    “啊？哦，你别着急嘛，飞机不是要下午才起飞的吗？我不是怕衣服没带够把你给冻着了吗？你那老寒腿本来就受不得东......”薛云有点委屈的把手里的一件羊毛护膝整整齐齐的放进一个大箱子里，这才转过身来，看到晋国强两只手里都拿着好几条咸鱼，正在用一副愁眉苦脸、竖子不足与谋的表情看着她，不由得开怀一笑，“哈哈，老头子，你这是想要笑死我，几条咸鱼也能叫干大事了？这年头卖咸鱼的也能干大事？合着大事这么不值钱呐？”

    平日里家里无论大小事基本上都是薛云做主的，不过那是因为家里基本上也没什么太大的事，像这次儿子结婚就真真的是家里大的不能再大的事了，小老太太就不敢擅自做主了，这一家之主的位子还是不得已的交给了家里的老爷们儿，晋国强这个有点好面子的小老头。

    本来薛云前几句话他听在心里还挺感动的，想着原来是我错怪你了，你那是关心我的腿......可是后几句差点没把他气岔气。

    什么叫卖咸鱼的也能干大事？咸鱼怎么了？就这么看不起咸鱼了？

    “你个妇道人家懂什么？你觉得这仅仅只是咸鱼吗？嗯？它就仅仅只是咸鱼这么简单？这是重如山的情谊，古有千里送鹅毛，礼轻情意重，今有我晋国强千里，呃，我们这离沪市好像没有千里，几百里总有吧？咸鱼也比鹅毛重的多了。”

    “对了，咸鱼还是我们这最富盛名的土特产之一，是我们徽省人的传统特色，过年不吃咸鱼那还能叫过年吗？更不用说这些咸鱼还是我亲手腌制的，蕴含着非常深刻而且独特的意义啊！”晋国强振振有词的说道。

    每年快到年尾的时候，只要是徽省人，年轻人就算了，一般四十岁以上的，都在盘算着准备点什么，略有不同的是，别人家是各位婆婆妈妈们准备忙活准备点东西，晋国强家是他自己。

    男人也能当家做主！

    过年倒计时，也是美味倒计时！

    香肠咸肉武装上阵，一眼望过去，栏杆上将是肉花花一片，腊味十足！

    尤其是晒咸鱼，每年这个时候晋国强都要去菜市场采购最好的原材料，寻觅上等的鲜鱼，最好是刚从长江里打捞上来的新鲜的野生江鱼。

    买好鱼后，就可以准备晒了。

    鱼清洗干净之后，先是把鱼头剁下来，在往鱼身上撒上盐，这里需要注意了，最好是选用那种颗粒粗大的粗盐，这种盐腌制鱼会更加入味。

    晚上还可以把鱼头炖汤喝，腌上几天的鱼就挂在阳台上了，大约风干一个月就有满满的腊味了。

    吃时将鱼切成小块蒸熟，或者红烧，香味浓郁，几块咸鱼配大蒜炒了，很有嚼劲味道咸鲜，太过瘾了！

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