第一千零二十四章：我会帮你保密的(第 1/3 页)

    在中国当然得吃中国菜了，而八大菜系首选川菜，在天府楼可以品尝正宗川菜，感受中国饮食之精粹，透过39楼的窗口，看日夜演绎的沪市故事。

    中午十分虽然不能欣赏到这座不夜城的美丽夜景，但这个时候却是补充能量的最佳时刻，尤其是进行了一上午的剧烈运动，又经过温泉和桑拿浴的洗礼，晋阳这会可是早就饿了。

    川菜即川省菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。

    川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西CD、乐山为中心地区的蓉派川菜。小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜，同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜。下河帮川菜即以CQ江湖菜、万州大碗菜为代表的CQ菜。

    三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。

    川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。

    其中川省省会CD更是有“世界美食之都”的荣誉称号。

    近现代川菜兴起于明朝和民国两个时间段，并在新中国成立后得到创新发展。以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香；白味口味多变，包含甜、卤香、怪味等多种口味。

    代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等，其他经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。

    这次一共有五人用餐，点菜的水平可是很讲究的，其中魏华和埃佩尔两人是有名的大胃王，只他们两个人的饭量就能当的起七八个成年壮汉，这里要划重点。

    于洋什么水平晋阳并不知道，但是一上午消耗能量那么多，吃的总不会太少吧？他自己这会感觉就能吃下一头牛去。

    至于烟儿，嗯，她那点饭量暂且可以忽略不计。

    于是乎......晋阳猛地一拍桌子，把个菜单翻得哗哗响，高声叫道：“服务员，鱼香肉丝、水煮鱼、夫妻肺片、宫保鸡丁......除了这几样不要之外，其他每种都给我上一份，要辣，要麻，要够味儿。对了，你们这里有茅台年份酒吗？最长有多少年的？”

    嚣张，实在是有够嚣张，你特喵的就自己一个人，一下子点这么多菜你能吃了？真以为自己是慈禧太后呢？以为我大清还没亡？

    至于茅台年份酒，提这个要求倒是很正常，能来希尔顿吃的起饭的起码也都是个小有身价的，偶尔花点喝上一瓶倒也没问题。

    不可一世的眼神，手舞足蹈中透着一股子土鳖的气息，一旁的服务员看得差点没皱眉了，不过好在她也是受过专业训练的，这年头装逼打脸的桥段也实在是有点多，她最终还是强忍了下来，脸上堆起熟练的职业化笑容，娉娉婷婷走了过来，手上拿着一个点菜用的机器，用自认为最柔和的声音说道：“客人您好，您确定是除了刚才您说的那几个菜之外，其他的全点吗？”

    “确定，这又怎么了？”晋阳不认为自己这样做有什么问题，他们五个人的饭量加起来恐怕能比得上十三四个人的总饭量，这些菜虽然多，可他们这么多人也不至于吃不完吧？

    “当然，这是您的自由，我只是善意的提醒您一下，您点的菜可能有些多了，别说您一个人能不能吃的完了，这张桌子恐怕也摆不下。”服务员还是那副柔和的语气，姣好的面容配上精致的妆容和职业装看起来很惹眼，“至于茅台年份酒我们这里年份最长的有50年的，但是数量不是很多，只能限量供应。”

    这位客人，有句话我都不知当讲不当讲，你怕是不知道我大川菜的深厚底蕴，我们川菜仅仅只是口味就分为鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣等多种味道，号称百菜百味，就问你怕不怕？

    其中融合创新的菜式更是不知道有多少，您这么夸张的大嘴一张，除了......其他的都给我上一份......呵呵，这是梁静茹给你的勇气说的这样的大话吗？

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