第469章 奥秘所在（求订阅）(第 2/3 页)

    这一看，众人就看到了之前都没有注意到的一幕，那就是这炒青江菜的外貌，正如一色慧所说的一般，就像是玉石雕刻的艺术品一样，在灯光下如磁石般引人注目。

    一道简简单单的炒青江菜，竟然被陈安夏做到了如此的程度，直到现在回想起来，仍然觉得十分的不可思议。

    而这时，只见一色慧在众人羡慕的目光中，一把将最后剩下的一块炒青江菜放入口中，脸上满是享受的品尝了起来。

    在品尝过后，一色慧不由缓缓的睁开双眼，看着陈安夏神情认真的问道“你真的是有史以来最让我看不懂的一个人，竟然连一道简单的炒青江菜也能做出顶级料理的美味来，太了不起了。”

    “现在我知道了，安夏你为什么会答应若山直的食戟挑战了。”吉野悠姬这时候也跟着开口道。

    “是啊，能将这么寻常简单的一道料理，做出如此的美味，当真是化腐朽为神奇，这种厨艺水平，根本就不下于若山直。”凉子看着陈安夏有些感慨道。

    “我也知道了，当初安夏为什么会那么信誓旦旦的说要拿下久我照纪的远月十杰的位置了，或许，在不久的未来，新的远月十杰就要上台了。”伊武崎峻神色有些复杂的看着陈安夏道。

    陈安夏看到众人这么追捧自己，刚想开口说话，就看见一旁原本在沉思的幸平创真，好像终于醒悟过来了一样，一把站了起来，口中轻呼道“我知道了，鸡肉味，那种味道是鸡肉味。”

    众人闻言不由有些错愕的看着幸平创真，不明白幸平创真在说什么，只有一色慧的脸上露出了恍然大悟的表情。

    陈安夏也是有些惊讶的看着幸平创真，没想到幸平创真竟然能够品尝出来，在这道炒青江菜其中被隐藏的另一种味道。

    只见幸平创真目光灼灼的看向陈安夏，开口道“这道炒青江菜的奥秘，就是这种味道吧，鸡肉独有的鲜香完美的送入到了青江菜中，让原本属于青江菜的风味更上一层楼。”

    说着幸平创真又忍不住微微皱眉，有些不解道“可是，这青江菜中那好像一点都没有流失的水分是怎么保持住的？”

    其他人在听到幸平创真的话后，也都明白了幸平创真说的是什么，先是忍不住惊讶的看了幸平创真一眼，因为刚刚除了一色慧之外，其他人全都没有察觉到这隐藏的鸡肉味。

    不过，很快的，他们也都陷入了跟幸平创真同样的困惑之中。

    也就在这时，只见一旁的一色慧缓缓的开口道“恐怕是因为安夏在滚水焯菜这个环节之中，加入了油吧，而且这个油还不是一般的油。”

    一般来说所有的青菜在下锅之前都是要过热水的，也就是焯水，其目的主要是为了让青菜的颜色更加艳丽。

    如果将未焯过水的青菜直接下锅炒，容易破坏青菜中叶绿素的部分使之颜色暗淡失去光泽，这样就失去了菜色。

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