第177章 这个汾酒有点香(第 3/3 页)

    众人对今天的菜赞不绝口，尤其对那红烧黄鳝最是惊讶。就连一向苛刻且又对罗平不满的陈华也说道：“罗平年轻时候就喜欢吃黄鳝，这道红烧黄鳝是他的一道拿手菜，单就这道菜来讲，水平还行，可以给酒店大厨当个助手。”

    “怎么才是个助手？”罗平不太满意这个评价，他对陈华指指点点，说道，“我看你就是嫉妒，就我这红烧黄鳝，拿出去参赛都够格了，更别说做个酒店大厨，简直绰绰有余。”

    陈华抿了口汾酒，笑着说道：“咱们说的酒店不一样，不能一概而论。而且让你当个助手也是沾了这食材的光。这黄鳝肉质紧实，口感坚韧，有嚼头，并具有一种特有的鲜甜和香味。即使在野生黄鳝中，也是上等货。要不是小胡这黄鳝好，你还做不出来这个味呢！”

    “话可不能这么说。”罗平立即说道，“这黄鳝是好不假，但我的手艺也不是假的啊……”

    又是日常互怼，胡途听得乐呵呵的，尤其喜欢他们夸奖螃蟹、黄鳝时的语句，心中暗笑不已。“呵呵，莲台空间出产的食材，果然不同寻常，以后得弄来点普通货对比一下，不然别人都吃出来了我还不知道，一点准备都没有。”

    为了跟罗平比试一番，陈华下了厨，做了啤酒鸭，香椿豆腐和虾尾饺三道菜。

    因为先前吃的都是肉，再加上时间比较近，所以他做的后两道菜都比较清淡，结果除了几个受不了香椿味道的，众人赞美声连连。而那道啤酒鸭，更是超过罗平的红烧闷鹅，口碑不下于红烧黄鳝。

    得到这样的评价，罗平不仅没有一丁点儿的沮丧，反而很开心，他说道：“姓陈的，我说你好歹也做过几年厨子，这烧菜的水平怎么跟我差不多，呵呵，说出去你不怕人笑话。”

    “不然。”陈华坚决不承认这个结果，“这世上为什么会有品菜师这个职业，那是因为不专业的人品出的结果只能代表个人，根本品尝不出菜品细微的差别。在座的除了我之外，有专业人士吗？没有！所以你们说的这个结果根本就不正规。”

    实际上，他自己对他那道菜也不太满意，鸭子倒是挺好的，但配料就次了点，结果没有做到完美，实在是可惜了。但是这些话他是不会说出来的，他挑衅道，“罗平，要不咱们改天专门找个机会切磋一下厨艺，请专业人士来点评，评出个高低怎样？”

    这是一个套，他料定罗平不会答应，因为他陈华毕竟是专业的，在这样相同条件的比试中他有必胜的把握。而一旦他胜利，就可以堂而皇之地宣告，昭华酒店老板的厨艺比平安大酒店的强，那样他就不只是赢了一场比赛，还能附带着抢了平安大酒店的顾客。

    如此万无一失又利益极大的比赛，连胡途都看出了不妥，罗平自然不会看不出来。

    “你想得可真美。”罗平毫不犹豫地拒绝道，“我知道你一会想买回胡老弟的手里的盆景，如果你不想我哄抬物价的话，你就少在我这装聪明。”