第三百四十一章 笔记还在(第 2/3 页)

    维生素b12，保持健康的神经系统，用于红细胞的形成。缺乏症为巨幼红细胞性贫血。

    1947年美利坚合众国女科学家肖波在牛肝浸液中发现维生素b12，后经化学家分析，它是一种含钴的有机化合物。它化学性质稳定，是人体造血不可缺少的物质，缺少它会产生恶性贫血症。

    维生素b12，即抗恶性贫血维生素，又称钴胺素，含有金属元素钴，是维生素中唯一含有金属元素的，抗脂肪肝，促进维生素a在肝中的贮存；促进细胞发育成熟和机体代谢。

    它与其他b族维生素不同，一般植物中含量极少，而仅由某些细菌及土壤中的细菌生成。须先与胃幽门部分泌的一种糖蛋白（亦称内因子）结合，才能被吸收。

    因缺乏“内因子”而导致的b12缺乏，治疗应采用注射剂。脱氧腺苷钴胺素是维生素b12在体内主要存在形式。

    它是一些催化相邻两碳原子上氢原子、烷基、羰基或氨基相互交换的酶的辅酶。

    体内另一种辅酶形式为甲基钴胺素，它参与甲基的转运，和叶酸的作用常互相关联，它可以增加叶酸的利用率来影响核酸与蛋白质生物合成，从而促进红细胞的发育和成熟。

    缺乏维生素b12时会发生恶性贫血，人体对b12的需要量极少，人体每天约需12μg（1/1000mg），人在一般情况下不会缺少。

    维生素b13

    化学名：乳酸清

    尚未有建议每日摄取量。可防肝病及未老先衰，有助于对多种硬化症的治疗。研究尚未发现有关维生素b13的缺乏症。

    副作用：目前为止，人们对维生素b13的了解有限，因此尚没有有关例证指引。

    维生素b13之敌：水、阳光

    建议：人们对维生素b13了解有限，未能作出建议，遵照医嘱或营养医师。

    维生素b15

    （潘氨酸）。主要用于抗脂肪肝，提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。

    维生素b17

    剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。

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