第三百四十章 你随意(第 2/3 页)

    它还有抑制胆碱酯酶活性的作用，缺乏维生素b1时此酶活性过高，乙酰胆碱（神经递质之一）大量破坏使神经传导受到影响，可造成胃肠蠕动缓慢，消化道分泌减少，食欲不振、消化不良等障碍。

    维持人体的正常新陈代谢，以及神经系统的正常生理功能。缺乏症为脚气病

    西弗听到这里，点了点头，问道：“为什么年份那么少？我记得现在大陆厉10000年了吧！”

    “不都说了吗？这是笔记上面记载的，你怎么这么多废话！”老板没好气地说道：“认真听我讲！”

    维生素b2与能量的产生直接有关，促进生长发育和细胞的再生，增进视力b2又名核黄素。

    1879年大不列颠及北爱尔兰联合王国化学家布鲁斯首先从乳清中发现，1933年美利坚合众国化学家哥尔倍格从牛奶中提取，1935年德国化学家柯恩合成了它。

    维生素b2是橙黄色针状晶体，味微苦，水溶液有黄绿色荧光，在碱性或光照条件下极易分解。

    熬粥不放碱就是这个道理。人体缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等。

    成年人每天应摄入2～4mg，它大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中。

    维生素b3

    维生素b3  ，又称为烟酸，是b族维生素中人体需要量最多者。它不但是维持消化系统健康的维生素，也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质。

    对生活充满压力的现代人来说，烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效，也绝对不可以忽视。

    建议日摄取量：成人的建议每日摄取量是  13  ～  19mg。孕妇（孕妇产品，孕妇资讯）为20mg；哺乳期妇女则为22mg。

    缺乏之后就会得糙皮病。

    -->>(第 2/3 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）