第三百四十三章 什么东西(第 1/3 页)

    “老板，老板。”西弗也不知道该说什么，就是一直这么地叫着。

    “叫什么叫？叫魂呢？”老板没好气地说道：“急也没用，急也得听我讲下去！”

    “不急，不急！”西弗笑呵呵地说道：“您请讲！”

    “那好，我开始了！”老板顿了一下，接着讲了起来，“这个维生素的需求量需要特别讲一下！”

    0.0005至0.01毫克。35克鲱鱼片，60克鲑鱼片，50克鳗鱼或2个鸡蛋加150克蘑菇。只有休息少的人，才需要额吃些含维生素d的食品或制剂。

    功效：维生素d是形成骨骼和软骨的发动机，能使牙齿坚硬。对神经也很重要，并对炎症的抑制作用。

    副作用：研究人员估计，长期每天摄入0.025毫克维生素d对人体有害。

    可能造成的后果是：恶心、头痛、肾结石、肌肉萎缩、关节炎、动脉硬化、高血压、轻微中毒、腹泻、口渴、体重减轻、多尿及夜尿等症状。严重中毒时则会损伤肾脏，使软组织（如心、血管、支气管、胃、肾小管等）钙化。

    补充维生素d预防骨质疏松。骨质年松是中年人常见疾病，特别是那些缺乏运动锻炼，终日限于办公室中的职业女性更是多见。

    补充维生素e抗衰老、防癌症。维生素e又名生育酚，是一种优秀的抗氧化剂。它一是有助于延缓衰老，增强机体免疫水平，帮助人体清除积累的氧自由基，使皮肤更细腻、更富弹性;

    譬如膺食中新鲜蔬菜水果丰格者，可不必加取维生素c;如室外体力劳动者经常晒太阳，可由皮肤转化形成丰富的维生素d，也就不必再额外补充。

    另外，各处维生素尽管抗氧化补益作用好，也不宜高浓度超量服用，不然就会弄巧成拙，影响健康。

    “讲完维生素d接着讲维生素e。”老板那是一刻都不停歇！

    维生素e是所有具有α-生育酚活性的生育酚和生育三烯酚及其衍生物的总称，又名生育酚，是一种脂溶性维生素，主要存在于蔬菜、豆类之中，在麦胚油中含量最丰富。

    天然存在的维生素e有8种，均为苯骈二氢吡喃的衍生物，根据其化学结构可分为生育酚及生育三烯酚二类（图12），每类又可根据甲基的数目和位置不同，分为α-、β-、γ-和δ-四种。

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