第三百七十一章 凯多(第 1/3 页)

    就在西弗讲故事之前，那人得到一个消息，凯多派了杀手来杀死西弗。

    杀死西弗就能坐上库洛城主的位置，凯多作为库落城最大的商会库洛商会的会长，自然是不愿意放弃这个机会。

    但是那人没想到凯多的动作竟然这么慢，他已经拖了这么多时间，凯多的人都没到。

    于是他只能厚颜无耻地拖时间，拍着西弗的肩膀笑道：“故事很不错，很有趣，含义很深刻。我听得很开心。我的父亲曾经教过我，做人要懂得感恩。所以我决定给你做一道菜报答你！”

    说完，也不敢西弗答应不答应，就摆手让手下去做了起来。

    他递给了西弗一支雪茄，然后笑道：“其实那份笔记上面做菜的配方，我们所有人都看过。而我让手下做的这道叫做辣子鸡。”

    西弗想了想，既然对方都做了，那就给潘两女打包一些好了，到时如果不吃，就自己凑合吃了算了。于是笑道：“我能打包一些吗？”

    “当然可以！”那人大手一挥，笑道：“辣子鸡是以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美。”

    鸡中翅改刀成小块的，大小嘛，根据你个人的勤快度，但最大不能超过大拇指。

    鸡中翅改刀好后，加入料酒、葱姜、盐（少量）、鸡精、味精，腌制十多二十分钟，具体看心情。

    腌好后，捡出葱姜。锅烧热倒油，要多点，下入鸡肉，不要去动，等鸡肉边变白闹泡，用筷子温柔地扒拉散，然后关小火，慢慢的把鸡肉煸干，在煸制过程中要不断炒勺扒拉鸡肉，防止鸡肉粘锅。你也可以用油炸，这样更快些。煸炒到鸡肉体积明显缩小，表皮干脆就可以倒出来控干油。

    锅里再倒油，这次就少点，下入姜蒜片，倒入鸡肉，翻炒几下，再加入花椒，干辣椒，快速翻炒均匀，如果吃的不辣，可以少加点干辣椒，加入二荆条、大葱弹子或者芹菜节都行，这样就没那么辣了。

    将所有食材翻炒均匀，也差不多快熟了（在翻炒中要火大，动作要快，这样出锅才香），就可以最后的调味了，加入味精、鸡精、生抽，尝一下，味道淡了再加点生抽，不要加盐。

    最后在出锅前，淋入一点香油、藤椒油。

    “这道菜也有很高的食用价值。”那人笑道：“可温中益气，补精添髓；用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等；常吃鸡肉炒菜花还可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。”

    这个时候，这道菜还是没有出锅，于是那人略带不好意思地说道：“要吃到这样的美味，你还要多等一会儿。”

    等待总是无聊的，西弗说道：“既然这样，那我就在讲一个故事如何？”

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