第二千四百三十七章 黑利羊加油！(第 3/3 页)

    “裁判，我也完成了。”紧接着，麦格身旁的伊曼也是抬手示意裁判。

    镜头立刻切换到伊曼的灶台上，长条鱼盘内，一条金光闪闪的黄龙鱼立于云雾之间，仿若就要腾云驾雾而起，用萝卜和瓜雕刻的几样山石水草，更让这道菜添了几分意境。

    麦格微微点头，这伊曼的厨艺的确不错，无论是刀工，还是对火候的掌控，以及摆盘的想象力，都比玄玉龟选手强了一大截，以这道菜的呈现状态，四强应该是稳了。

    “哇！这黄龙鱼也太好看了吧！感觉会很好吃！”

    “我滴龟龟，果然还是比不上龙啊。”

    “不愧是塔克大饭店的首席弟子，给伊曼大厨点赞！”

    随着选手的菜品开始呈现，观众们也是开始变得活跃起来。

    按照厨王争霸赛的规则，完成的菜品将第一时间呈送到评委席，由评委进行现场的品尝打分，以保证最佳的食用状态。

    其他选手的评分自然会影响到还未完成的选手的状态，节目组玩的就是心跳。

    阿方索的清炖玄玉龟和伊曼的清蒸黄龙鱼被端上了评委席。

    评委席的桌子上有传送带，两份菜品缓慢的从众评委面前移动而过，保证每一位评委都能近距离的观察到菜品的细节，以及近距离闻到菜品的味道。

    两道菜被摆在一起，颜值高低一目了然，清蒸的烹饪方式，极好的保存了黄龙鱼的形态，精巧的摆盘更是加分不少。

    而清炖的玄玉龟虽然用水晶碗盛着，但两相比较之下，的确还是有着明显差距。

    “用清蒸的方式保存了黄龙鱼的形态与精美的外观，隐秘的花刀保证入味的同时，几乎没有破坏鱼的外观，伊曼选手的想法非常巧妙。”戴维赞叹道。

    各位评委也是纷纷点头，对于伊曼表示认可。

    “阿方索选手的思路也非常精巧，在玄玉龟的玄玉壳被收走之后，以水晶瓜雕刻作为替代，雕工精美，以假乱真，呈现效果不错。”老亨特则是对阿方索的作品给出了评价。

    摆盘和外观欣赏完毕，接着便是重头戏——品尝。

    工作人员将鱼肉与乌龟汤给评委们分别盛了一份，供评委品尝评价。