第二千二百六十四章 西红柿鸡蛋汤(第 3/4 页)

    得是西红柿蛋汤这种返璞归真的汤，简单易学还好喝。

    这么一想，麦格自己都想喝西红柿蛋花汤了。

    冲了个冷水澡，精神立刻抖擞。

    换上厨师服，麦格下楼开始操持早餐的准备工作。

    西红柿蛋花汤的菜谱麦格没有从系统那里拿到，不过这样简单的一道菜，就算没有系统，他觉得自己也能捣鼓出来。

    在西红柿鸡蛋汤届，一直存在着先煎蛋还是先炒西红柿后在汤中倒入蛋液的争议。

    这其实两种做法，麦格都吃过，谈不上谁更高端，好坏在于个人口味。

    鸡蛋先用猪油煎炒之后，在用来煮汤，汤汁的味道会更为突出和鲜美，汤也会显得更浓一些。

    而在关火之前在翻滚的汤汁里倒入蛋液，让蛋液散成蛋花，就能收获一碗滑嫩蛋花汤，口感极佳，酸甜可口。

    小朋友才做选择，麦格将两种方式的西红柿蛋花汤各做了一份。

    早餐餐桌上，众人看着桌子中间的两大碗蛋花汤，都有点迷糊。

    “父亲大人，这是新菜吗？”艾米看着麦格问道。

    其他人也是纷纷看向了麦格。

    “是的，今天早上突然蹦出来的想法，第一次尝试做，用了两种不同的方式，大家尝尝看。”麦格点头。

    每一道新菜的诞生，都需要有勇士作为试吃员提出他们宝贵的建议。

    “看起来颜色很漂亮，应该会很好喝吧，我要那个看起来像花朵一眼漂亮的。”艾米指着蛋花汤说道。

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