第二千三百七十四章 学会了吗？(第 2/3 页)

    可麦格根本不在意他们这些偷窥者、抄袭者的存在，甚至在美食杂志上公开了鱼香茄子的菜谱，在一份儿童绘本上公开了红烧肉的菜谱。

    他是如此的光明磊落，让贝亚特觉得自己此刻就像是一只卑劣的老鼠，有些不自在的挪动了一下身体。

    可他没得选，他必须要拯救自己的职业生涯，拯救陷入经营困境的杜卡斯餐厅。

    “就这一次……学会了这道菜，以后绝对不做这样的事情了。”贝亚特在心中想着，翻开了桌上的菜单。

    菜单上一份份精美的菜品让他心生敬畏，作为一名厨师，他很清楚想要创造一道美食是如何困难的事情。

    麦格的创造力令人惊叹，菜单上的每一道菜都是如此的独特，他运用了各种烹饪方式，让看似不搭的食材碰撞在一起，然后创造出了一道道的美食。

    然后他的目光落到了那条金闪闪的‘清蒸大黄鱼’上。

    这是贝亚特从未见过的鱼，应该是某种海鱼，如同黄金铸造的一般，金光闪闪。

    相比于盖满了辣椒的麻辣烤鱼和剁椒鱼头，清蒸大黄鱼看起来要清淡许多。

    “先生，请问要点点什么？”亚北米娅走到桌旁，看着贝亚特问道。

    “我要一份清蒸大黄鱼和一份鱼香茄子。”贝亚特合上菜单道。

    “好的，请稍等。”米娅微笑点头。

    贝亚特向后舒服的靠在椅背上，看起来像是在欣赏厨房里忙碌的主厨，这也是坐在厨房附近的客人等待上菜时的乐趣之一。

    菜品报入厨房，贝亚特看到麦格盛起锅里的炒饭，从烤箱里取出十只叫化鸡，端了两份佛跳墙放到取餐台，便向着一旁的鱼缸走去。

    “来了！”贝亚特的身体微微前倾，目光紧紧盯着麦格。

    通过菜品分析做法，自然不如直接看厨师烹饪来的高效准确。

    用料、火候、步骤，这些靠分析不知要多长时间才能复盘出来，但要是能够亲眼看着麦格做一遍，他有信心能学会。

    麦格伸手入鱼缸，提上来的时候手里已是抓着一条两斤重的大黄鱼。

    剖鱼、清洗、下蒸锅……

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