第二千四百七十二章 一百分！(第 1/4 页)

    生鲜油亮的爆炒蛇腰，散发着馥郁的香味，是专属于美杜莎蛇腰的特殊芳香，又在烹饪之中得到了升华。

    盘子在评委们面前缓缓转过，得到了每一位评委认真审视的目光。

    色泽、香味、状态，都无可挑剔。

    虽然整个过程在众人的注视之下，只耗费了十五分钟，但这份成品，却让人挑不出半点毛病。

    至少表面看起来是这样的。

    众评委对着这份火爆蛇腰进行了一番点评，或许是得到了约翰尼的授意，十位评委都发表了各自的看法，让这个环节变得充实了许多。

    照例，工作人员将这份火爆蛇腰进行了分装，分别呈送到了各位评委面前。

    南希拿起筷子，夹起了一片腰子。

    横竖切了花刀的腰子，经过爆炒之后扭转成了一个美妙的弧度，更像是一朵盛开的花朵，颇具美感。

    她吃过美杜莎蛇肝，是家里的厨子用香煎的方法进行烹饪，美味妙不可言。

    而蛇腰子她还是第一次品尝，而且还是用爆炒这种方式。

    属于美杜莎的芳香并不陌生，增加了些许的辣味，但更多的还是突出蛇腰子的本味。

    她不止一次从优秀的厨师口中听到，越是珍贵的食材，烹饪越是要围绕食材本身进行，这才是一个优秀的厨师应该做的事情。

    略微端详之后，南希将蛇腰子喂到嘴里。

    鲜！嫩！肥美！

    贝齿轻松切开了肥嫩的腰子，屠宰到上桌不超过三十分钟的蛇腰子，有着令人惊艳的鲜味，鲜甜的汁水四溅而出，与藏匿于花刀之间的酱汁交融、碰撞，奏响了一道美妙的交响乐。

    味蕾无声炸裂，仿佛有美妙的乐声在耳边奏响，令人沉醉其中，难以自拔。

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