第三百一十三章 我可真想跟你拼了啊(第 3/3 页)

    趁着上面的水分存在，叶飞将一碗碎玉金的玉米面全都倒入了盆里面，然后又加了部分食盐，同时他还将一个小碗里面的糯米粒给倒了进去，用手再次搅拌。

    等到所有的肉块上面全都粘上了玉米粉和糯米粒，叶飞将这些肉块再次装入瓷坛中，这一次一起装进去的还有辣椒，鸡精，少量的生抽。

    用盖子将瓷坛盖好，再次放入了储物格。

    这一次叶飞腌制的时间比较长，因为这是复腌，也是最重要的一次腌制，必须要腌出酸味才可以。

    “复腌的时间比初腌要长很多，如果是在冬天的时候，这个时间差不多需要半个月左右，甚至更长，而夏天差不多一个星期就可以了，我们现在腌制二十分钟就行。”

    其实说着时间，叶飞心里也是非常佩服系统的，这家伙弄的东西就是变/态，这可是在和时间对着干啊，这技术得多牛逼才敢这么做啊！

    趁着腌制酸肉的时候，叶飞将青蒜苗收拾了一下，然后用刀切成了一段一段的，同时将剩下的干辣椒也全都切成了段，就等着酸肉做好之后开始下锅。

    二十分钟的时间对于很多人来说不长，但是今天对于直播间的众人来说却好像是二十个世纪一样的漫长，他们全都等的焦躁了起来。

    “我擦啊，还没好吗？”

    “二十分钟，从来没有感觉到时间过的这么慢，怎么二十分钟还没到啊？”

    “酸肉，酸肉，老子要看看叶神做的酸肉。”

    “你妹，别说酸啊，你一说酸，老子的口水流的更欢快了。”

    “不知道叶神腌制的酸肉味道到底怎么样，啊啊啊啊，为什么今天的直播嘉宾不是我啊？”

    “叶神，快点开坛吧，把这道菜做完好抽奖，我已经等的都往厕所跑了好几趟了。”

    二十分钟到。

    叶飞也没磨叽，直接从储物格里面将绿釉瓷坛拿了出来，然后抬头笑道：“朋友们，这是一坛刚刚腌制好的酸肉，只不过这坛酸肉腌制的到底如何，我们现在看看。”

    说着，叶飞一伸手将瓷坛的盖子打开了……