第八百八十九章 七彩糯米(第 3/4 页)

    “彩虹丸子啊，我觉得应该有七碗才对。”

    “七碗大米，就是七种颜色的大米啊，这怎么可能，现实中我只听说过红米，黑米和紫米，那其它的那些大米都是什么来头？”

    “我也不知道，一会儿叶神肯定会介绍的，看看都是哪里产的。”

    “哎呀呀，这道美食叶神压根就不用做，光看这些五光十色的大米我就忍不住流口水了啊，太漂亮了。”

    果然，叶飞从储物格里面拿出了七碗大米，然后一字排开放在了台子上。

    看着台子上的七碗大米，直播间的众人就知道今天这最后一道菜绝对非同寻常了，因为用的食材太多了。

    将七碗大米放好，叶飞的手在碗边上轻轻的划了一下，笑道：“彩虹有七色，红橙黄绿蓝靛紫，我们的大米也有七色，白红黄紫黑青蓝！没错，你们看到的这些五颜六色的东西就是我们今天要用的大米，而且我告诉你们，如果具体说起来，它们是糯米。”

    不要说七种颜色的大米了，普通人就是能够见到三种颜色的大米就已经很不错了。

    此时，看着这七种颜色的大米，很多人都感觉眼里冒小星星，因为这七种颜色摆在一起，本身就好像一道彩虹一样的漂亮。

    “叶神，快做啊，我等不及了。”

    “口水狂流啊，真的好想吃到这种美食，七种大米啊，光想一想就浑身激动。”

    “我喜欢红米，这是我们老家的大米，是一种糯米，又叫红糟，这可是好东西啊，里面含的营养元素太多了，蛋白质，膳食纤维，铁铜磷，还有维生素abc等等，全都是人体所需要的微量元素，而且这种大米可以防癌活血降血脂，口味酸甜，吃起来美的不要不要的。”

    “呃~~~恕在下无知，这玩意怎么就成红颜色的了呢？”

    “红米之所以呈现红色，是因为它是一种红色霉菌发酵而成的，这是最正宗的红糯米，但是市场上的不法商人为了能够将大米卖出好价钱，很多都是用食用色素将大米染红的，这种大米尽量不要买，吃多了对身体不好。”

    “你懂得分辨真假吗？”

    “当然，作为一个红糯米故乡的人，如果连这一点都分辨不出来，那我还混什么？辨识真假红糯米，主要就是三个办法，一看，二泡，三闻，一看就是看红糯米的颜色，真正的红糯米，外表颜色均匀有光泽，而假的很少有，另外就是如果你实在看不出来，你可以用手抠一下，正常的红糯米扣一下会出现鳞片一样的脱落物，而如果扣一下大米就碎掉了，那么绝对是假的红糯米，第二就是泡，用水泡红糯米，真正的红糯米泡了之后，水的颜色呈现紫红色或者是偏红色，就算你稀释之后一般还会是这种颜色，但是假的红糯米就不同了，你泡过之后，水一般都会呈现如同红墨水一样的颜色，那玩意一看就是颜色染的，第三就是闻，抓一把红糯米，然后朝着红糯米哈一口气，然后闻他们的气味，真正的红糯米气味香甜无异味，而假的红糯米相反，会有染色素的味道。”

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