第六十六章 黄金土豆虾球(第 2/4 页)

    没多久，土豆块凉了。

    叶飞将这些土豆块小心的装在纸袋里面，将袋子口给封了起来，只是在封的时候将袋子里的空气给挤了出去。

    接下来就是碾土豆泥。

    从工具里面叶飞拿出一根半尺长的小擀面杖，轻轻的在纸袋上开始来回的碾压。

    随着一遍遍的碾压，纸袋里面的土豆块迅的变成土豆泥。

    足足碾压了两分钟，确定土豆泥彻底的变均匀了，叶飞将小擀面杖收起来，用剪刀将纸袋从旁边小心的剪开，露出里面如同玉米粉一样颜色的土豆泥。

    这土豆泥根本就不用添加任何东西，叶飞就已经闻到了一种绝妙的香味。

    “果然是极品啊，这土豆泥就这么拿出去买，估计购买的人也会排成队，太香了，老子还从来没有闻到过这么诱人的土豆香味呢。”

    叶飞是对自己要做出来的土豆虾球越来越期待的，他在期待着这几种极品食材混合之后会是一种什么样的美妙味道。

    将土豆泥从纸袋里面取出来，放在一个小碗里面备用。

    这时才开始煮虾。

    还是用同样一只锅，换了一下水，将清理好的虾和虾尾放在锅里煮了起来。

    煮虾也是一门学问，因为虾肉是一种很嫩的肉质，如果煮的时间太长，就会造成虾肉变老变硬，吃起来口感很差，而时间太短，又煮不到火候。

    所以煮虾差不多两分钟到三分钟时间就可以。

    虾身变红之后，叶飞从锅里将它们全都捞了出来，放在另外的一个盘子里。

    等到虾稍微凉了一些，开始动手剥虾壳。

    虾壳去掉，出现的就是洁白如玉的虾肉，不过在虾肉的背部有一道道浅红色的纹路，看起来非常好看，非常诱人。

    等到这些做好之后，叶飞将四个虾尾放在一旁，用刀将虾肉剁成了肉泥，然后和土豆泥放在了一起。

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