213 生意(第 3/4 页)
“这个…”
挠了挠头。
李洋也是无奈。
他一天到晚的忙得脚不沾地,哪里顾得上这么多,之前家里一直都是老大李平在操持家务。
年初开年过来,厨房里就是夏爱珍在管着,余新瑶突然问这么一句,他还真有些不知道怎么开口。
好在余新瑶也知道他这惫懒的性子,也懒得去说他,以前在红梅的时候,自从跟老余他们夫妻俩认识,李洋自己就没开过火做饭。
进厨房里打着火,噼里啪啦地炒了三个小菜出来,蒸了一锅饭,李洋本来还不觉着饿了,一闻到味道,肚子里的馋虫又直叫唤。
吃了两小碗米饭,精气神又回来了,趁着余新瑶收拾厨房的功夫,李洋洗了把脸。
等余新瑶收拾好厨房出来,两个人坐在沙发上看着电视里正在播的《还珠格格》,李洋没一会儿的功夫竟然越看越起劲。
“分店那边回头老余哥肯定没功夫过去,我打算让你过去先管着,你觉得管得过来吗?”
等电视里插广告的空档,李洋嘴里突然冒出来一句。
一品锅眼下肯定是做起来了,这一点多少也有点超出李洋的预料之外。
原本他以为老余这个火锅店开起来肯定得有个一年半载的才行,谁知道才刚刚半年的功夫就火得一塌糊涂。
开分店也是必然的事情,做实业跟做虚拟不一样,扩大规模是必经之路。
如果不趁着现在市场上的大品牌还都在基层摸爬滚打的阶段发力,等到市场饱和了再去抢地盘十有八九就晚了。
李洋不敢说把一品锅整成海底捞那种超大型的连锁品牌,但是做成餐饮行业的一块著名商标还是有把握的。
“我?我去干什么?我又不懂怎么管人。”
听到李洋突然要自己去管分店,余新瑶顿时也有点慌了,浑然没有一贯的那种自信和随意。
“不懂没关系,慢慢学就会了,你还真相给老余哥打一辈子的下手做服务员啊。”
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