第96章：十道菜(第 2/3 页)

    山伢子扫了一眼厨房，接着说道：“我师父只有一个厨房，而且这些菜轻易是不做的，但这个厨房是八卦形的，八门八眼十六灶，每个方位上的火力和阴阳二气也都不一样，这十道菜品性不同，要在不同的灶上做。”

    所有人都看向山伢子，山伢子有点儿紧张，别是自己说错了吧？

    房师傅笑着点头，说道：“能说出这样的话，你这个夜班儿主厨是当定了。”

    山伢子尴尬地笑了一下，问道：“我就这样做菜，还是得先换上跟你们一样的衣服？”

    楼上，钟离愁对徐四说道：“师兄，你先歇两天，咱们合计一下，我把店面重新弄弄。”

    徐四问他：“你要怎么个弄法儿？”

    钟离愁说道：“莫林是大城市，不像靠山镇，咱得做成个主题餐厅，一方面是为了吸引食客，另一方面是方便你们办事。”

    钟离愁详细解释，在莫林市，你就是二十四小时营业，也绝不会断客，那就要牵扯到人鬼同堂的问题。

    简单来说，用一个主题模式来掩盖真实的情况，来吃饭的活人就不会觉得奇怪，更不会恐慌。

    主题是深夜鬼食堂，从店面布置到菜单儿，都得跟白天区别开来。现在科技发达了，不用弄些道具搬来搬去的，店面布置用投影仪就可以，晚上打开，白天关上。

    至于菜单儿，晚上十一点到凌晨五点这个时间段，用主题菜单儿，普通的菜换个菜名儿，价格加百分之二十，而今天让山伢子做的那十道菜，是主题招牌菜，这一点上有点儿问题。

    问题就在于，给谁吃不给谁吃，既然山伢子做主厨，那谁来决定给客人推荐招牌菜？

    徐四说道：“我。”

    “你？”钟离愁呵呵一笑，说道：“你一个做师父的，给徒弟当跑堂儿？”

    徐四刚要张嘴，钟离愁抢着说道：“你先听我说，你不会真以为你这个宝贝徒弟一上手儿就能平趟吧？我可告诉你，这要真是开了夜市，客流量至少是白天的两倍。你让这么一个新手儿自己撑场面，那还不得忙得急火攻心呐？”

    张小莹问道：“四叔，我可以吗？”

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