第三百三十七章 差错(第 1/4 页)

    谢子珺凭借一道金边白菜顺利通过突围赛。

    通过了突围赛，她才有心情去看另外的选手所做的菜。

    果然，大部分的选手做的都是土豆丝。

    素炒土豆丝，酸辣土豆丝，凉拌土豆丝等等。

    土豆丝切的很细，如丝线一般的线，可以穿过针孔的那种，可见这些厨师的刀工都很了得。

    火侯把握的也很不错，炒出来的土豆丝不焦不糊，看起来很清脆可口。

    除去土豆丝，还有的做萝卜丝，炒萝卜条萝卜块的，做白菜的反倒很少。

    最让谢子珺感觉到不可思议的是，有个选手在这么短的时间内竟然雕了个萝卡菩萨。

    他把白菜雕成莲花底座，萝卜雕成观音，雕成竹子，然后用各种调料调汤，烧开了浇在观音身上，整盘菜就看起来热气腾腾，好像是雾气环绕一样，很有一种仙境的感觉。

    这个厨师的刀工是真的好啊。

    就连谢子珺都不得不赞叹一声。

    不过，谢子珺凑近了闻味道也能闻出来，这道菜看着好看，吃起来想必不怎么样。

    她摇头，这个厨师是舍本逐末了。

    一道菜好不好，最为关键的还是味道，舍弃味道而就外形，这个法子有点不高明。

    果然，评委们赏过之后对他的评价都不怎么好，也提出许多的意见来。

    不过，这位选手还是过了，实在是他的刀工太好了，过不去有点于心不忍。

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