第643章 六香粉(第 2/3 页)

    可以啊！洪土生点头道。

    土生，有食客反应，忆金兰每个店的菜品口味都不同，我感觉是不是应该用同一种香料粉，这样才能确保基本一致。姚小燕说道。

    不是说不用香料粉，要确保土特产的本身风味吗？洪土生看着姚小燕等女说起。

    可是各个分店的厨师都是用有香料，只是没特别制作香料粉而已。周馨雨说道。

    嗯那你们看怎么制作？洪土生又问道。

    土生，我建议制作一种简单的，类似于五香粉之类的香料粉，这样确保口味统一，也不影响菜品的本身风味。马慧莲说道。

    洪土生笑道：呵呵，这不是很简单嘛。不要使用香味太大的香料，经过一定的炮制，研磨成粉，就可以了。

    那你教我们吧。贾芸笑说道。

    可以啊。

    洪土生随即领着众女到了三楼大实验室制作十九香的区域，选取了八角三奈丁香草果豆蔻桂皮，这六种很普通的香料。

    通过蒸煮油炸烘烤酒浸等多种方式进行炮制之后统一烘干后，按照一定的比例，研磨成粉，就形成了六香粉。

    步骤简单比例也不复杂，众女很快就记在了心里，之后照着又做了些。

    对众女制作出来的品尝一番后，洪土生感觉楚天娇姚小燕周馨雨何春梅的六香粉做得最好，基本上跟他的一致。

    还在大量制作六香粉的时候，金珠花打来了电话，说起洪家大院的晚宴就要做好了，希望洪土生他们一大家能在六点半之前，赶到洪家大院吃个团圆饭。

    上次洪友玉和洪友林虽然对洪土生做了邀请，但洪土生没空，索性就定在今晚众女都回来再聚餐。

    唐娇娇四女乘坐的直升飞机先降落在了别墅里，五点左右卿凤舞二女的直升飞机也降落下来。

    众女见面之后，很快分乘着三架直升飞机，朝着洪家大院而去。

    这次家里除了玉珍和阳蜜蜜在看守之外，其她众女都已经来了，此外刘桂枝和紫月也已经来了，还被安排坐在了主桌的主位上。

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