第76章 教导(第 2/2 页)

    忙活了一上午，快中午时叫郑三胖炒了一次葱爆肉，郑三胖果然是厨师中的天才，做的是有模有样，甚至口味上，比赵丰年做的都要强出了一分。

    赵丰年不由得感叹，自己果然不适合做菜，他当时这道菜可是学了好久才学会，自己果然对做菜没有什么天赋。

    匆匆的吃过饭，赵丰年又跟郑三胖说几种菜的做法，都是一些赵丰年前世常见的菜肴。

    其中有红烧肉，酸炒土豆丝，韭菜摊鸡蛋，软炸里脊，溜肉段，羊汤，打卤面等赵丰年前世知道的菜品。

    郑三胖听后是惊为天人，连忙拿着本子将这些菜的做法，食材的处理，等需要注意的地方全部记录在本子上。

    当然，赵丰年并不会做这些菜，很多菜都是赵丰年说需要用到的材料和大概的处理方法，其他的就让郑三胖自由发挥吧。

    郑三胖本来就是厨师，厨艺天赋出众，只是碍于固有的思维方式才会没有研制出新菜品。

    但是经过赵丰年这两日的教导，郑三胖觉得面前已经打开了一道通往新的，更高厨艺境界的大门。

    有了植物油，那食材处理的可能就多了很多，可以炒，炸，煎，焖，等等，数不胜数。

    郑三胖现在是满怀信心，同时也万分感激赵丰年，自己甚至自己的祖辈，承了赵家太多的恩惠！

    他下定决心，以后绝对要做出更好的菜品，一直服务于赵家。

    并且子子孙孙后代都要忠诚赵家，用绵薄之力，以报其救命，再造之恩。