【0866】鲜亮水果猫腻多(第 1/3 页)

    水果店老板检举的是大威鲜果批部。

    全场一下子安静了下来。

    临威靠近高路的地方，有一个规模很大的水果批市场，已经有了近3o年的历史，大威鲜果批部是屈指可数的老商户、大商户，而且是本地人在经营，口碑一直不错，还兼顾小件批业务，几乎天天都是顾客盈门。

    小件批业务，就是最小包装的单件批业务，价格介乎于批价和零售价之间，实际上大部分是批价向上取个整，主要是为了走量。

    无论是临威的本地人还是外来打工者，在大威鲜果批部买过东西的数以万计。就算是没在那里买过东西，也大部分听说过。

    所以当听说水果店老板要检举大威鲜果批部，在场的绝大多数人都支楞起了耳朵，就连一些拿到了证明的也停下了脚步。

    大威鲜果批部从来没有被曝光过纸箱增重、过度包装、缺斤少两、以次充好、上大下小等等恶心人的行为，水果店老板要检举什么

    水果店老板是为了减轻对自己的处罚，所以必须言之有物，道听途说的一概不提，说的都是他亲自经历过的，而且还做过一点理论研究。在他的叙述中，大家才渐渐的明白了，原来大威鲜果批部从来不玩那些容易被人识破的伎俩，人家专玩“高科技”。

    比如说用工业柠檬酸浸泡桃子，使桃子不易腐烂，能保持长时间的鲜红。但这种化学残留会损害神经系统，有可能诱过敏性疾病，严重的还会致癌。

    如果桃子是半熟的，浸泡液里会加入明矾，甜味素，酒精等等，使口感清脆香甜。

    明矾的主要成分是硫酸铝，经常食用的话，可能导致骨质增生、记忆力减退、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。

    大威鲜果批部不但自己使用违规药剂，经常去他们那里批桃子的零售户，会得到他们赠送的这些“保鲜剂”。为了遮人耳目，零售户们经常把这种保鲜剂兑在空的矿泉水瓶中，时而在桃子上喷洒几下，被人看到了就说是普通水，解释说为了不让桃子表面干燥，就没人注意到阴天返潮的时候还喷。

    荔枝是很容易腐烂的水果，因为外壳与果肉之间不存在有效的水分疏导组织，采摘后不但使果肉的水分迅散失，果皮内部的各种酶还会使果肉变色。

    作为采摘后呼吸强烈的水果之一，荔枝果肉内的糖类物质消耗的过程，必然导致果肉开始腐烂，并释放乙烯将自己催熟，然后像香蕉一样**。

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