8、酿造七香酒！(第 4/4 页)

    这是一个细致的活，也是一个需要耐心的活！

    等到所有酒曲洒好以后，刘天元拿出厢模来！

    做成一个正方形的厢模以后，刘天元就把空调打开，温度调整到二十六度！

    麻烦啊，工序无比的麻烦！还好，接下来就是等待了！

    不过，这七香酒可与一般的白酒做法不一样！

    一般的白酒，厢好起码需要一天时间！

    可是，这七香酒不一样，只需要最多三个小时的时间！

    三个小时以后，厢的温度就会在三十一度半左右！

    而这个温度，就是七香酒出厢的最佳时间！

    还好，刘天元买了一个空调，不然是怎么也做不出来七香酒的！

    出厢以后，七香酒就需要放进一个完全密封的地方发酵！

    这个时间有点长，不可能继续等待！

    所以，等到装好开始发酵以后，刘天元就可以离开这里了，安静的等待发酵好！

    看了看手机上的时间，这时候已经是凌晨三点半了！

    定了一个闹钟，两个半小时，然后刘天元就睡觉了！

    ……

    两个多小时后。醒来的刘天元就闻到了一股难以言说的香味！

    迷人，对的，就是迷人的香味！

    带着醇厚的酒香，还有酒糟的香气！

    加上三十六种中药，还有几种五谷杂粮的混合！

    这时候，已经到了出厢的时候了！

    果然，拿起温度计一看，刚刚好三十一度半！

    “苦命啊……”