第247章 刀鱼养殖厂(第 2/4 页)
马老板嘿嘿一笑,似乎是有些不好意思,却也没有让刘刚久等,就直接把想说的话全部说了出来。
刀鱼固然是湾江有名的珍贵水产,但在湾江三鲜里面,它确实非常有时限性的,真正的经济价值却比不上同样名列三鲜的河鲀和鲥鱼。
河鲀又常被人称作河豚,虽然内脏、眼睛和血液当中有剧毒,但只要处理得当,河鲀肉却是一种极品美味。
在美食界,常有一些老饕因为忍受不了河鲀的美味诱惑,却又不一定能够百分之百处理好它,才会有拼死吃河鲀的说法。
至于鲥鱼,那就更加珍贵了。
鲥鱼又叫惜鳞鱼,据传捕鱼人只要碰触到它的鳞片,它立刻就会停止挣扎,同样是一种绝佳美味。
而且,鲥鱼同河鲀的最大区别就是它的数量越来越少,哪怕是有人工养殖的,但因为养殖起来很困难的缘故,也是远远满足不了市场需求的。
“刘老板,如果您真的想要做特殊水产养殖,我建议您不要把目光只放在刀鱼上面,河鲀和鲥鱼同样也是很好的选择!”
马老板侃侃而谈,在水产方面,他有着很强烈的自信。
“哦?您都品尝过吗?”
刘刚心里面有了兴趣,忍不住问了一句。
“那是当然!不过因为家里面的事情,我已经有很久没有尝过河鲀了!如果您不介意的话,我明天请您和周老几人一起品尝野生的湾江三鲜,怎么样?”
马老板心中一动,连忙把思索了许久的想法说了出来。
“好!”
刘刚还没有来得及开口,一旁的周天成老爷子就笑着点了点头。
“老爷子,您……”
刘刚有些诧异,笑着看向了周天成老爷子。
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