第1277章(第 2/3 页)

    “在最初入口的那一瞬间，我以为我在君山。”宇智波鼬苦笑道。

    听到这句解释，薙切仙左卫门不由得倒吸了一口凉气。

    这里的君山，指的自然不是剑三里面的丐帮总舵，而是实打实的岳阳以南，宜阳以北，大名鼎鼎的洞庭湖中的一处小岛。

    八大菜系从古流传至今，发展到现代都有各自著名的料理学园，名冠天下的天府料理学园是川菜料理的传承，而湖南也有属于自己的料理学园——「三湘料理学园」。

    从那里走出来的闻名全国的湘菜大厨层出不穷，而三湘料理学园的圣地，便是君山，在这处洞天福地，聚集了许多三湘料理学园的名厨，在此授业解惑，传承火种。

    在那里，不乏一些几十年前便已成名的老妖怪，薙切仙左卫门曾与宇智波鼬一同去拜访过一次，品尝了一番那些已臻化境的名厨的手艺，记忆深刻。

    那些年事已高的厨师们，所追求的已经不是简简单单的食材、料理，他们更想追求的，是天人合一的境界，在一盘佳肴中呈现出人生百态千秋。

    “不过还好，只是一瞬间而已。”似乎察觉到了薙切仙左卫门的疑虑，宇智波鼬笑着说道，“不过这也不是现在的千叶莉子所能抵抗的。”

    “天人合一啊……似乎就没有哪个厨师被认可是达到这个境界的吧？”薙切仙左卫门问道。

    “嗯……那已经是一段传奇了。”宇智波鼬接着说道，“其实杨明老板，之所以会给我们带来这样的错觉，我觉得主要还是因为他的烹饪方式。”

    “他的烹饪方式？”

    “没错，他的料理……让我们感觉像是什么呢……像是牛肉自己用刀将自己剁碎，然后将配料包裹在一起凝成丸子的形状，再在锅里的热油中洗了个澡一般。”宇智波鼬这样描述着他当时吃到那道料理时的感受。

    如果用四个字来形容的话，便是浑然天成！

    “这么玄乎？”

    “不过后来我就反应过来，杨明老板其实还没有触到顶上的那道门槛……只是，这么说吧，他把自我从自己的料理里抹除掉了。”

    “他一昧地钻研食材的美味，通过烹调将鲜美凸显到极致，而在抹除了自我之后，只留下了食材的鲜美，才会给我们带来这样的感受。”

    完全感觉不到身为厨师的杨明的存在，只能品味到唇齿之际实实在在的美味。

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