357、 就怕一不留神梦醒了(第 3/4 页)
此外,她还买了挤面糊用的挤袋、盛放点心的烤纸、打鸡蛋的电动搅拌器。
她甚至买了专门做糕点的橡皮刮刀和调羹,足足装了一大包回来。
当天晚上,梅美云就开始制作这种小糕点。
她用电动搅拌器细致地搅拌蛋白直至起泡,又往里面加了塔塔粉和食用色素,再徐徐加入细砂糖,最后才加入杏仁霜。
她在搅拌这些配料时,细心地调整转速,终于搅拌出粉红色面糊。
接下来的一步,是把这些面糊放进挤袋里。她双手握着挤袋,往一个一个烤纸里挤上一小团面糊,然后把烤盘放进烤箱里,细致地烤制。
十分钟后,烤箱里传来一阵音乐声,预示着糕点已经烤好了。
梅美云面带微笑,对她的杰作很满意。
她说:“咱们把它放在阳台上,很快就晾凉了。玉菲,你不要着急,还有最后一步呢。”
几分钟后,她把晾凉的小点心拿回来,然后细心地在小点心之间夹上玫瑰霜的馅料,最后,就把它们整齐地码放在盘子里。
她微笑看着女儿,轻声说:“现在,你可以尝尝了。尝一个吧。”
项玉菲仿佛从事某种仪式似的,小心拿起一个小点心,轻轻咬了一口。
她立刻就轻声哼哼起来,连声说:“妈呀,真好吃,真好吃。妈,这个点心叫什么,它总有一个名字吧?”
梅美云笑着说:“那天,女主人曾经告诉过我。它叫巴黎草莓玫瑰马卡成。马卡成是法文,意思就是法国蛋白杏仁小圆饼。真的好吃?”
项玉菲连连点头说:“真的好吃,太好吃了。”
梅美云很高兴,轻声说:“你要说好吃,妈忙这一天也就值了。”
项玉菲又说:“妈,不就是一个小圆饼嘛。虽然好吃,可是做起来实在太麻烦了。您看,您费了那么大功夫烤出来的,我已经吃掉好几个了。”
梅美云无声地看着她,沉默许久才轻声说:“菲菲,等你将来有了孩子,就明白了。女儿愿意回来跟妈住,对妈来说,就像梦一样。”
这时,她脸上带出一点带着伤感的微笑,小声说:“就怕一不留神梦醒了,才发现不过是一场梦。”
项玉菲有些惊讶了,她没想到母亲会说出这样的话。
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