251、国际技能奥运赛(第 3/3 页)

    倒是宫廷糕点美国公司的白智明解释道：“这是一个世界性的技能比赛，每一届的比赛几乎是受到了全世界的关注，从二十年前1950年开始，到现在已经举办了十二届，第十一届是在美国，当时我也有去看比赛。

    技能大赛大致是分位五大类；结构与建筑技术、创意艺术和时尚、制造与工程技术、社会与个人服务、运输与物流。

    这五大项目又分很多种小的项目，什么修车，机械组装，理发，服装等等技能，其中就有几个选项跟餐饮有关，一个是烹饪比赛，一个是面点制作，另外一个就是餐饮服务礼仪有关。

    回香江前我跟黄经理商量了一下，觉得这是一个契机，是我们宫廷糕点美国公司扩张海外的一个重要的宣传，无论是否能夺得面点制作的冠军，我们能参加这场比赛，在全世界所有的面点师跟媒体记者面前露脸，就已经是胜利的了！

    迄今为止，华人团队还从来没有参加过这项比赛，就算有华人也基本上都是在国外长大的移民后代，制作的也都是一些西点，而反观中式点心一点都没有出现。”

    “国际技能奥运会！？？”听完白智明的话，李国豪也是嘴里嘀咕重复了一遍这个大赛的名字，这个比赛无论是现在还是未来他都没有听过，奥林匹克世界杯这些他了解，却从来没听过还有这么个技能比赛的。

    国际技能奥运会，实际上是一场国际职业技能的竞赛，在大多数西方国家或者一些东南亚国家中，这个技能奥运会是不亚于奥林匹克的，当然肯定是稍微低档次一点，不过却也是为数不多的世界级比赛。

    李国豪不清楚这个比赛，主要原因是当时国内对这项技能奥运赛看的不是很重，在2011年的时候第41届比赛上，中国首次派出了六个选手参赛，中油一建的焊工裴先生夺得了焊接项目的银牌。

    42届比赛的时候，中国拿到了1银3铜的成绩，而一林之隔的棒子国，却是夺得了21个金牌，成为了大赛的最终胜利者。

    这差距实在是太大了。

    根本原因就不说了，大家应该都清楚的。

    说真的，国内人才很多，基层的人才更是数不胜数，早年什么标兵也是多的很，无论是从焊接还是维修各个工种都有楷模，只是时代发展的太快了，这些上不了台面的技能人才不受重视，才导致这样的结果。

    如果是70-90年代初出国参加这个比赛的话，相信绝对是能夺得不少金牌的，毕竟当时技术工人是荣誉的象征，更别说标兵楷模了，那些都是真正的大能。