第599章 红烧，红糖，APP(第 2/4 页)

    陆云飞忽然得进入到了一种很有趣得情境中，而此时此刻，他的眼中，那一双幻瞳竟然出现了不一样的光彩！

    沈家花园！

    名马狮子骢！

    陆云飞竟然有一种在第三魔都的感觉，但是这一切却是他看到的，他看到了自己，也看到了沈老爷子，还有很多很多的人！

    此时的陆云飞i心中有一种不同的感觉，同之前在魔都的时候感觉是不一样的，那个时候，他在魔都中的感觉，是一种难以说明的情况，但是这一次却不同了，他是主宰者，或许算是一个影片的导演，他在看自己的纪录片，他在看纪录片中的自己！

    “红烧狮子骢，其实重来就不是给人吃的，而是用来给人看的，装面子的菜一样，就好像是红烧金砖什么高汤汆珍珠什么的东西，都是这一类的狗屁，全是用来摆谱用的。不过唯独这红烧狮子骢，才是真真正正既能摆谱还能吃的名菜；其实我以前也不知道为什么一定要用狮子骢来做菜，不过今天我见到了狮子骢以后，我才知道。”

    “说来听听。”

    陆云飞笑着，道：“这道菜之所以要用狮子骢，全是因为只有狮子骢这马，才能够那样的肉质出来，一般得马肉的味道其实也还算是不错的，只要是能够好好喷人的话，计算全是狗屁东西，同样的也能变成人间美味。而这一道红烧狮子骢，实际上，利用的就是狮子骢身上的腱子肉。只有这样的腱子肉，才适合用来制作这道菜，若非是狮子骢或者是更好的马匹的肉汁的话，呢么卤起来的时候，味道进入的时候，就要差了很多了。而且因为马肉有一种别有的酸味，基本丧失所有的马肉都有那么一种酸味。唯独只有狮子骢的肉质上没有那种酸味。所以这道红烧狮子骢也就是由此得名的。这道菜金贵就金贵在对于原材料的选择上，这也是这道菜的名字的所来。”

    陆云飞看着那个时候，坐在那里品茶对自己，也不知道因该说什么，但它却忽然的感觉到自己在那个时候，到时也不错的，至少在那个时候的他，还不知道什么叫做苦恼，什么叫做痛苦，什么叫做哀愁！

    “这也许就是人生的变化吧。”陆云飞的自言自语，自然是不会应先到“影片”的进度了，他还在观看，还在笑，但是笑容中已经多了很多的心酸与疲惫……

    沈老爷子道：“那我问你，你既然没有吃过狮子骢的肉，又怎么知道，狮子骢的肉是没有那种酸味等啊？”

    陆云飞道：“当然没有错，这种味道，就是特殊的，极其特殊的，一般的马身上都有马蝇，而我在刚刚马棚里面看到的狮子骢，却是一只马蝇都没有的，所以我确定狮子骢的肉是没有那种酸味的。虽然说都是牲畜，所以导致了有哪些乱七八糟的飞虫，但是更重要的原因，还是因为动物身上的本身的味道，也就是那种肉和血的味道！”

    看到了这里，陆云飞就不觉地想到了另外一道菜，红烧红糖。

    蓝龙是一个什么样的人？他似乎是已经忘记了，但是i蓝龙这个人还真是有些特殊的本事仅仅是一道红烧红糖，就让自己当初的时候多了很多的感触。

    热锅凉油，开始起灶。

    锅里面的油烧了有五成热了，蓝龙将红糖足足二斤红糖全部都加入到了油锅里面。

    糖是用来制作焦糖的好东西，因为红毯的颜色第一是摆在这里的，第二也是因为红毯的味道相比于白糖更加的红亮一些，做焦糖的话，不但能够增加那种胶香味同时也能过保证糖的口感和色泽。

    -->>(第 2/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）