第97章 焖烧竹鼠(第 4/4 页)

    随后，把泡好的干笋片和香菇，也倒进锅内。

    再大火翻炒五分钟，放入耗油、生抽、老抽、冰糖、料酒、清水，烧开后，盖锅，用中火闷烧二十分钟，再加盐、鸡精，大火收汁装盘！

    为了好看，在盘上撒一些香菜段，装饰一下。

    另外几个素菜，在烧制竹鼠肉的时候，就已经在电磁炉上炒出来了。

    爆炒蕨菜，辣椒鸡蛋，红烧茄子，再加上主菜闷烧竹鼠肉，作为午餐，绝对丰盛。

    刚把饭菜端上桌，王德贵的声音就从外面传来了。

    “咦，谁做的菜，这么香？你妈打电话，让咱们回去吃饭了……”

    话说到这里，王德贵就看到了屋子里的四个菜，色香味俱全，那色泽，那香味，比苏老师烧的菜，似乎还高那么一点点。

    “爷爷，是二宝叔叔烧的菜，可香啦！”

    眼急手快的小甜甜，已经在啃竹鼠肉，吃得满嘴流油，一吸溜，肉就在嘴里，骨头扔给了大黄狗。

    王德贵惊奇道：“咦？二宝居然会烧菜？真让人意外！对了，甜甜，你手里吃的是什么肉，闻上去很香啊。”

    “我也不知道啊，反正很香，我就吃起来了。”王甜甜说着，又抓了一块肉，美滋滋的吃了起来。

    当王平安和王文才把米饭端来的时候，发现王德贵也坐在桌子边，桌子下面，已经吃了一小堆骨头。

    “爸，你不回家吃饭吗？”王平安愕然问道。

    “刚向苏老师请假了，毕竟工地上太忙，不看着不放心啊。”王德贵给儿子使了一个眼色，让他帮着圆谎。

    “你这样说，我妈会给你送饭的！说不定，已经在路上！”王平安欢快的笑起来，已经可以预测到，未来几天，父亲大人的火食，可能不会太好。