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    第二百三十九章 灵感来了(第 1/4 页)

    简单转了一圈,没毛病。

    反正马东从一个半吊子客户的角度看这懒人果鲜专区还不错。

    品类齐全,水果也挺新鲜饱满,梨形、木瓜,应有尽有……

    但是如果硬要他说出有多大特色或者什么映像深刻的地方,还真没……

    还是个普通的水果店,只是换了个名字和装修,外加一个送外卖的功能。

    但是这话他是不会当着邵雅菲面说的。

    “不错,设计的很时尚,很温馨……”,马东很满意的点点头。

    邵雅菲对着水果挑挑拣拣,然后满意的点点头,“这里的水果周转很快,不但能保证新鲜度,折损率也低……”

    做水果生意都是暴利,一块钱进的水果,卖出去肯定高于两块钱,但是最终的净利润却没那么高。

    主要就是因为水果保鲜太难,折损率高是困扰这个行业发展的最大难题。

    这是一个赢家通吃的行业,客流量大一倍,利润能大两倍!

    就拿这家华隆广场旗舰店来说,同样的面积,他的利润可能就要顶得上其他店面的三四倍……

    “其他的几家店面每天都有大量的水果损耗,如果能有什么办法把周转速度再提高一点就好了……”

    马东想了想道,“可以试试在每天营业时间快结束的时候拿出来一批做特卖……”

    这不是马东自创的天才想法,很多超市都是这么干的。

    不止是水果,还有蔬菜,反正隔夜之后就卖不出去了,与其烂在手里不如甩卖出去,能捞回点成本总是好的……

    这些不怎么新鲜尾货一直都是街头巷尾的小饭店,单位小食堂,还有爱占便宜大妈的最爱。

    反正也吃不死人,就是口味差一点,只要价格给的便宜还是很好卖的……

    “这个……”

    邵雅菲有点犹豫,“这样会不会拉低了我们的品牌档次呢,我们现在的定位是中高端水果,目标人群也主要是中产阶层……”

    这个说的有道理。

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