第193章:芦笋爆炒黑鱼片【求订阅】(第 2/4 页)
早在做网络写手的时候,陈涯就懂得这些规则,于是为了转移游客们的注意力,不由开口道:&1t;/p>
“黑鱼个体大、生长快、具有很高的经济价值,而且骨刺少,含肉率高,营养十分丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。”&1t;/p>
听到这话,直播间的网友们,纷纷嘴馋了,立即换了个话题,讨论怎么吃了起来。&1t;/p>
而这时,陈涯也从大黑鱼的腹中,取出了那条咬钩的鲤鱼,现竟然还是活的,但由于双手上沾了不少的血,直播画面却是一片模糊。&1t;/p>
陈涯抓着鲤鱼,随后在一旁的江水中清洗了一下,接着笑道:&1t;/p>
“找到了那条被吞下了鲤鱼,看来我们可以爆炒黑鱼片。”&1t;/p>
爆炒黑鱼片?&1t;/p>
网友们瞬间兴奋了,但问题是没有油,主播要怎么爆炒?&1t;/p>
然而,陈涯并未回答,而是迅屠宰一大一小两条鱼,小的鲤鱼很好处理,就是鳞片有点大,宰杀前要现将鱼鳞刮掉,随后清除内脏、鱼筛等等不能吃的部位。&1t;/p>
而大黑鱼的屠宰步骤也是一样,除了刮掉外面的一层细鳞,黑鱼皮也被陈涯给扒了下来,要知道这也是一种美味。&1t;/p>
与此同时,在陈涯屠宰的过程中,小水獭却是在捡那些内脏吃,它才没有人类那么讲究呢,只要能吃就行。&1t;/p>
半个小时后……&1t;/p>
陈涯完成了屠宰工作,大黑鱼、鲤鱼全都被一段竹子撑开了肚子,平放在竹筏上,让阳光暴晒,进行脱水处理。&1t;/p>
现在时间是十一点钟,却是可以做午饭了。&1t;/p>
陈涯打开便携式篝火的盖子,随后用老办法将其点燃,接着笑道:&1t;/p>
“以后,咱们都在竹筏上做午饭。”&1t;/p>
说完,陈涯取出平底锅,直播间的吃鸡党们,立即激动了!这是要用神器来做饭!于是全都期待了起来。&1t;/p>
紧接着就是食材,陈涯将昨晚采集的芦笋在清澈的江水中洗了洗,用匕切好后,全都放到篝火的银色盖子上,而第二样食材当然就是大黑鱼了。&1t;/p>
但现在不着急,想要炒菜的话,必须要有食用油,否则在高温的加热下,鱼肉会和锅底粘连在一起,甚至直接炒糊。&1t;/p>
“虽然我没有食用油,但我可以想办法获取鱼身上的油脂。”&1t;/p>
陈涯说着,掰开那条肥厚的鲤鱼,网友们立即见到鱼腹部位,有着一层半透明的鱼膘,也就是鱼身上的肥肉。&1t;/p>
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