第0233章 蒸馏白酒的口感奇差（第一更）(第 1/3 页)

    临出的前夜。

    李斯特男爵特意去了一趟作坊区的酿酒作坊，弗兰克·酒糟、伯丁、亨特拉三名酿酒师，已经鼓捣蒸馏白酒一个多月时间。

    成果却始终未能送来城堡。

    “所以，这么长时间，你们除了继续酿造啤酒、米酒和果子酒，还是没能把白酒酿造出来？”

    他面色不善的问道。

    和李维斯的家庭教师弗兰克、同名的啤酒酿酒师弗兰克·酒糟，是酿酒作坊的负责人，他很局促的回道：“大人，我们已经摸索出蒸馏的方法和原理，但是，蒸馏出来的酒水，似乎达不到白酒的口感。”

    “将你们酿造出来的酒水，拿出来。”

    很快，他们蒸馏出来的酒水，呈现到李斯特的面前。

    弗兰克讲解道：“按照领主大人您提供的方法，我们现蒸馏的过程，酵酒中的酒会最先蒸，剩下的都是水。反复蒸馏，就能得到白酒了，只是，我们蒸馏多次，总会有臭味、酸味、涩味和咸味。”

    李斯特蘸了一点白酒品尝。

    他虽然不喜欢喝白酒，但是城堡里的杜松酒，也不是没喝过。比起杜松酒，鲜花镇酿造的白酒，口感确实很差劲，味道怪怪的。能分辨出一些臭味、酸味，而且酒香味也很淡薄，感觉酒精度不高。

    “你们反复蒸馏，就得到这点烈度的酒水？”

    “有更烈的酒水，但，那可能……可能已经不是酒了。”

    “拿出来。”

    很快更烈的酒水呈上来，李斯特只是稍稍蘸了一口，就差点被呛到，味道辛辣不说，还有很重的臭味和腐败味道。

    这绝对是酵过程，或者蒸馏过程，蒸煮出了问题。

    看到李斯特的反应，弗兰克三人，全都局促不安的站立一旁，他们应该感觉羞愧。白酒蒸馏并不是高难度问题，结果在李斯特提供思路的情况下，研究一个多月，还是没整出来合格的白酒。

    “令人惊叹的工作效率！”

    一口闷气憋在肚子里，却无法泄。

    面前三人，已经是鲜花镇仅有的三名酿酒师。

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