第五章 硝石制冰（下）(第 2/3 页)

    “好吧，我只演示一遍。”

    李贞又演示了一遍，在一个大盆里放一个小盆，两个盆里都有水，将硝石放进大盆里，很快，两个盆子里都结成了坚冰，李贞指着小盆里的冰道：“父皇，这样一来，小盆里的冰就是干净的，可以使用，而大盆里的冰也不要丢弃，等里面的冰重新化成水，水干以后里面的硝石还能重复使用，一举两得。”

    李世民满意的点点头：“妙，妙，妙，果然是妙啊。”

    李世民心满意足的走了，李贞则被燕妃狠狠地啃了几口，然后被抱在怀里狠狠的蹂躏，好不容易从燕妃手中挣脱，李贞道：“母妃为何如此高兴？”

    燕妃理所当然道：“贞儿还没有封王，就已经有了两百户的封地，母妃当然高兴了。要知道一般的爵爷也没有这么多啊。”

    “两百户？”李贞惊讶的问道：“不是二十户吗？”

    “噗！”燕妃一听就乐了：“原来贞儿你以为是二十户啊？”

    “对啊，所以孩儿觉得父皇小气嘛，这么好的制冰方法，他居然只给二十户封地。”李贞说完也乐了，不过也不怪别人，谁让李世民好好的话不说，非要用手指头比划呢，如今闹出这么大一个乌龙，又能怪得了谁？

    “好了，不说这个了，母妃，今天天气这么热，孩儿请您吃刨冰。”说着将玲珑（李贞现在专门做饭的宫女）叫过来，指点她做刨冰。刨冰其实就是将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮。吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。正宗的“刨冰“是将冰块刨成雪花而做成，“刨冰“中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙，再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多，制作简单，各种口味可随意调配。

    在李贞的指点下，玲珑用一把小刀一点一点的将冰块刮成雪花状，小福子也已经将糖浆和切碎的果粒拿了过来。见东西都准备好了，李贞将雪花放进碗里，淋上糖浆放上果粒端给燕妃：“请母妃品尝。”

    “辛苦贞儿了，你先吃吧。”燕妃爱怜的摸摸李贞的脑袋，将刨冰移到李贞这边。

    “母妃，我我们一起吃吧。”李贞舀了一勺，递到燕妃嘴边，燕妃心中感动，接过勺子尝了一口：“果然美味。”

    李贞道：“可惜没有炼乳，要是有炼乳的话就更好了。”制作炼乳需要真空设备或别的办法除去奶中的水分，但不管是什么方法，都不是在唐朝能做出来的。

    “这样就挺好的，母妃已经很满足了。”燕妃却十分高兴。

    “这是在吃什么啊？两个人都这么开心？”李贞对李世民两口真是无语了，怎么都喜欢悄无声息的进来？这是传统吗？怎么自己没有这个爱好？

    “见过皇后（母后）。”来人正是长孙皇后，她身边还跟着未来的高宗皇帝，如今还是小屁孩的李治。

    “都起来吧，你们在吃什么呢？”

    这种情况下燕妃回答是最合适的：“启禀皇后姐姐，我们在吃刨冰。”

    正好玲珑又做出了一碗刨冰，燕妃奉给长孙氏。长孙氏尝了一口，眼睛一亮：“嗯，不错，大夏天吃这个真是太和时宜了。”

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