第一百六十二章 吃火锅(第 3/4 页)

    当然，川系火锅虽然出名，但是还真代表不了南派火锅，因为南派火锅竞争可是极为激烈：

    比如有盛行于两广地区的海鲜火锅、粥底-火锅、豆捞火锅、潮汕牛肉火锅、猪肚鸡火锅、粤式打甂炉之类为代表的粤式火锅；

    比如有以菌类火锅、腊排骨火锅、黑山羊火锅、滇味火锅、酸汤鱼火锅为代表的云贵系火锅。

    还有江浙系火锅，什么一品锅、本地鸡锅、什锦暖锅、八生火锅、三鲜火锅，哦，更不能忘记大名鼎鼎的菊花暖锅。。。。。。

    听这名字是不是就没有食欲了？那可真真是一锅菊花。

    当然，这菊花火锅的味道可是出人意料的好吃。

    另外还有湘西狗肉火锅、湖北野味火锅、椰子鸡火锅、鲜族狗肉锅等等等等，在中国，你至少能找出一万种火锅吃法！每种都极有特色，非常好吃！

    萧鹏挠了挠头：“那个，这真不是瑞士奶酪火锅，而是中国的一种传统美食方式，我先问一下，你爱不爱吃辣？”

    杰西摇了摇头：“我真的不能吃辣。”

    “得，那就是老北京火锅了。”萧鹏拍板，跑回房间趁人不注意，掏出一个铜火锅。不过他没有去外面支好餐桌，那么多苍蝇，还是老老实实在车里吃吧，佐料不少了，不需要加上几只苍蝇当蛋白质了。

    老北京涮羊肉，就要用铜锅炭火，吃起来讲究一个新鲜。这在外面自然没有那么多的讲究了，只能将就一下，三毛梳分头------意思意思就得了。

    其实使用铜制造的日常生活用品，在我国已经有几千年的历史了。用铜制作的器具有坚韧耐用、无毒、传热快等优点，而且看起来也上档次，杰西一看就瞪大了眼睛：“这是什么？小城堡模型么？”

    萧鹏无语了，介绍道：“这叫铜火锅，是我们中国一种历史悠久的料理器具。根据考证，最早出现于两千年多前的中国汉朝。那时候叫做‘豓（yan）斗’。一直发展到了今天，这是中国人最喜欢的美食。可惜你不能吃辣，那就吃这老北京火锅吧。”

    杨猛这时候从浴室里走了出来，看到桌上摆的铜锅，呵呵一笑：“哆啦a梦大哥，我就知道你有办法。”

    萧鹏竖起中指：“滚，你快去切肉洗菜去！杰西，你在门外站着干什么？进来吧。”

    杰西却站在外面犹豫不决，萧鹏笑了：“要不要回车厢拿着你的枪？放心好了，不会给你下毒的。”

    杰西摇摇头：“谁怕这个啊，我是觉得衣服太脏了。”

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