第五百五十三章 一根油条引发的血案(第 2/3 页)

    萧鹏是很喜欢吃油条的，老赵也知道这点，所以给萧鹏做过各种各样的油条：模仿过汪曾祺老爷子做过带馅油条，还有鸡蛋灌油条，天津的大饼卷油条、安徽粢饭（也就是糯米包油条）、砵仔焗鱼肠（油条鸡蛋鱼肠一起蒸），哦，还有缪缪和亚莉等一众女士最爱的菠萝油条虾沙拉等等等等，可以这么讲，在‘华夏号’上，这油条是已经做出花来了。

    谁让老板爱吃呢？

    所以船上的厨师没有不会炸油条的。

    那今天这油条是怎么回事呢？说起来还跟萧鹏自己有一定关系。

    这狄菁菁不知道哪根神经不对了，今天早晨这天不亮就跑到厨房里，抓着今天值班的赵桥，非让他教自己怎么做早餐。

    这豆腐脑是豆浆煮开后按比例加食品添加剂后制作的。一般是使用食用石膏或者葡萄糖内脂。这东西按照比例加添加剂就好，加少的话不凝固，加多的话就成了豆腐。这没什么难度。

    至于咸菜和茶叶蛋，那更没她什么事了。于是她非让赵传教给她炸油条。

    这这油条按理说也是极为简单的事情，油烧开了后把面放里面炸，炸好了后出锅。充其量也就是炸的焦一点或者生一点，也不会出什么问题的。

    但是偏偏这是给萧鹏炸油条，萧鹏吃的油条和别人吃的不一样！

    这就要从油条的原料说起了。

    油条里必须要加膨化剂才能炸的白白胖胖的。传统的油条使用的膨化剂不是别的，正是明矾。

    而明矾中是含有铝元素的，人体长时间摄入铝元素会对人体产生慢性毒性。可能引起骨质疏松和软骨病，并且这样的金属元素很难排出体外，对婴幼儿的骨骼生长神经发育也可能造成问题。这就是人们说的什么‘油条吃多了会变痴呆’的来由。

    当然，这个说法其实也是略有夸张，首先来说，特么的要吃多少油条才能变痴呆？其次呢，这个办法已经取得了妥善解决：目前国家已经采取了办法，油条里的膨化剂已经不是使用明矾了，而是使用复合疏松剂和无铝膨松剂。

    现在在华夏，如果有油炸食品滥用明矾，会被责令停止生产处以罚金的。

    再说了，这用膨松剂和使用明矾炸出来的油条，是截然不同的，使用前者炸出的油条，卖相更好！想想我们小时候吃的油条，几乎都是瘦瘦小小的，现在吃的油条，却都是又大又胖，这其中不是油条师傅的水平有差距，而是使用的膨化剂的差距。

    现在生活水平越来越高，人也越活越金贵，十多年前，什么机器压制的所谓手擀面、油条、粉丝、方便面里面都有明矾，现在你再那么搞试试？分分钟停业罚款甚至会被抓起来！

    但是！但是！但是！重要的事情要说三遍，萧鹏这家伙就是个别扭的人，就喜欢吃那用了明矾的油条。他又不怕什么铝中毒，就是喜欢那小油条的味道。所以给萧鹏制作的油条都是特用的加入明矾的面粉。

    这狄菁菁可不知道这一点，使用的是加了新型膨松剂的面粉。这赵桥看到后，急忙制止了她，说萧老板吃的油条是加明矾的，并不是使用膨松剂的。

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