第一百六十六章 旧曹门瓦子(第 3/3 页)

    范宁和苏亮坐下，妇人给他们上了三碗热汤，笑道：“小店的特色菜是玫瑰鸡，别的菜也有，炙羊肉、鹿肉、红绕鲤鱼，烤兔肉、还有烧鹅、烧鸭，还有时蔬四样，本店也供应包子，有名的洪将军包子，本店不加价。”

    “玫瑰鸡怎么卖？”范宁问道。

    “一般是整只卖，也可以半只卖，小官人可以随意。”

    “来一只玫瑰鸡，一盘红烧鲤鱼、一盘炙鹿肉，时蔬四样，再来十个羊肉包子。”

    “我知道，三位小官人想喝点什么？本店有羊酒、有饮子，小店的蜜制酸梅汤最有名，另外还有新鲜牛乳。”

    范宁指了指门口的招牌，笑问道：“上面写着本店供应烧酒，是什么烧酒？”

    “小店供应王家正店的烧酒，叫做广陵春，三十文钱一角。”

    范宁点点头，“那就打一角酒，再来三碗酸梅汤。”

    “三位稍等，马上就来！”

    妇人走了，李大寿又抽出一本《易经》，默默读诵起来，他抓紧一切时间读书练字，就算吃饭时间也不放过。

    范宁和苏亮早已见怪不怪了，这时，苏亮低声问范宁道：“怎么王家正店也做烧酒了？”

    因为住一个宿舍的缘故，苏亮和段瑜都知道太湖春和范宁有点关系，朱家给了范家不少钱。

    范宁淡淡道：“听朱老爷子说，他的一个酿酒师去京城途中被人绑架，失踪了快一个月才回家，不久烧酒的秘方便扩散了，京城各家正店几乎家家都推出了自己的烧酒。”

    “这个案子破了吗？”

    范宁摇了摇头，“最后不了了之，查不出绑架者。”

    这时，跑堂妇人给范宁他们送来饮子，一大壶蜜制酸梅汤，又送一小壶烫好的酒以及五个杯子。

    很快，小店的招牌菜玫瑰鸡也上了来，实际上就是一只烤鸡，又刷了一层玫瑰露，热腾腾的烤鸡香味和特殊的玫瑰露香味混在一起，有一种令人垂涎欲滴的异香。

    盘子里还有一把铜剪子，妇人熟练地将烤鸡剪开，又浇了一层鸡油，使每一块鸡肉变得黄灿灿的，格外诱人。

    “三位请慢用！”她笑着离开了。

    范宁的注意力却在酒上，他细细品了一口酒，烧酒制造得很正宗，入口绵甜且不辣口，范宁将杯中酒一口吞下去，只觉一根火线流下喉咙，他不由暗暗叹息一声，看来烧酒的蒸馏技术确实已经流传开了。