第二百九十九章 啤酒小龙虾(第 2/4 页)

    “嗯……好。”王月怡擦了擦眼泪，明白的点了点头。

    “大魔头……不对，方老师，我抓了好多啦！”这才不到几分钟，敖小小便拿着一个小袋子，里面满满的都是蚂蚱。

    吃货的力量……

    方白心里吐槽了一句，不过，还是接过了敖小小的袋子。

    “老师，这个…也能吃吗？”王月怡看着方白手中袋子里活蹦乱跳的蚂蚱，有些害怕，这些可是虫诶，能吃？

    “蚂蚱配酒，天长地久……”方白点了点头，油炸蚂蚱配白酒，味道也不错的，蚂蚱其实也能算得上是一种下酒菜。

    “这个还能当下酒菜吗？”王月怡歪着头问道。

    “如果你能克心理障碍的话。”方白耸了耸肩膀，这种心理障碍可不是一般人能克服的。

    “哎呀啦，好吧！”王月怡想了想，觉得还是算了。

    小龙虾是一种非常受欢迎的小吃，在异世界的每一只小龙虾都有成人拳头大小，这说明……这些小龙虾的年龄不小了，该上桌了。

    带着近两百多只小龙虾，方白大摇大摆的带着小萝卜头大军回到了金玉酒楼。

    不仅仅是小龙虾，还有一只老鳖，其他什么的，方白就扔回水里了。

    相比之下，方白觉得金玉酒楼才是他的大本营，在这里，他可是师祖辈的，想干啥都行……问题是徒弟包括徒孙基本都是男的，想潜规则啥的，方白觉得自己过不去心里那一关。

    “把这些东西清洗一下，然后用盐水催吐一下。”方白直接将小龙虾直接扔给了周二胖。

    “臭小子臭小子，你又带什么好东西回来啦？”正在厨房忙的周一刀赶紧从厨房里溜了出来，戴着厨师帽穿着厨师服的周一刀，方白怎么看怎么觉得有一种道貌岸然的感觉……

    “不给你吃，老不要脸。”方白做了一个鬼脸道。

    “哼哼，老夫不稀罕！”周一刀故意扭头哼声道。

    “真不稀罕？”方白睁大眼睛，伸着脑袋问道。

    周一刀哼了一声：“如果你真心诚意要请老夫吃的话……”

    “你想得美！”方白哈哈一笑，走上了楼梯。

    “臭小子，你给老夫等着！”周一刀手里拿着锅铲怒道。

    麻辣小龙虾的重点在于入味，而这个入味，在于熬汤。

    将小龙虾洗干净之后，葱姜蒜等调料都准备好，放入一些油后，烧制三成到四层熟，将所有的调料煸出香味，再加入小龙虾翻炒，之后淋入一些白酒，老抽等，待小龙虾身体自然卷曲之后，再加入香料，淋入大概200毫升的肉汤，慢慢熬的汤水浓缩一些便可。

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