1 151,第151章 胸有成竹的赚钱(第 4/4 页)
白芍有些不好意思的笑了,其实这菜也不是她自己创的,而是她根据过往的记忆,模仿出来的一道菜罢了。
之所以能让赵虎赞叹,无外乎这个年代的人才刚刚能吃饱肚子,饮食并没有达到极致,还处在一种发展中的状态。
通俗来讲,就是美食有点匮乏。
于是,才有了白芍的大展拳脚。
“赵先生过奖了,这菜的方子是我从一本古老的书籍上看来的,并不是我自创的。”白芍并不想昧着良心将这道菜的功劳归给自己,那么就只能推给那本神秘的书籍了。
“原来如此,不过久远的方子姑娘还能做出来,也是极厉害了。”赵虎依旧是十分赞叹的道,“吃过了这第一道菜之后,我越来越想吃第二道菜了,不知姑娘何时揭开?”
白芍见状一笑,也没再卖关子,抬手将另一道菜给揭开了。
和之前完全不同的一道菜,如果说上一盘肉是以酥烂的口感而为主打的话,那么这道菜就是以酸甜的味道取胜了。
“这是,猪排骨?”赵虎拿着木箸夹了一块肉放在自己跟前,仔细端详了片刻之后道,“应该是经过了烹炸的排骨,因为边角呈现了焦黄之色,只是这身上不知为何黄色去了许多,有些发褐,像是放了酱油似的。”
说完,也不等白芍回答,就率先放入了嘴里,蠕动两下之后,骨头就被抽了出来,只剩下酸甜的排骨肉在嘴里翻滚。
“甜的……菜。”赵虎怔愣了片刻,又使劲砸了咂嘴,咽下了那块肉之后,才眉开眼笑的道,“竟然没想到,这世间竟然还有甜的菜……而且还如此好吃……以这菜的味道,想必那些年轻的公子姑娘会很喜欢吧。”
“这道菜原本叫糖醋排骨,不过我想以福景堂的取名风格,应该不会喜欢这种名字。”白芍淡淡的笑了笑,双手交叉竖在了下巴的方位,一副洽淡的姿态,“不知道赵先生怎么评估这两道菜的价格呢?”
“不知道姑娘是想要现银,还是如同拉面与胡辣汤一样,拿福景堂的分红?”一说起生意,赵虎也逐渐严肃了起来。