1 128,第128章 各怀心思的白家人(第 3/3 页)
无他,就是因为身上有肉,结实,就有力气!
“那行,咱明儿就让大春娘她们看着铺子,咱一家人去斜阳县城兑换钱,芍儿想买地,咱就去买个几十亩地。”吴氏很是爽快的道。
“好啊,买地。”白川柏的眼睛亮了。
虽然这段时间他一直在忙活食为天这个铺子,也赚了不少钱,可骨子里毕竟是个农户,一直打心眼里惦记着家里的三亩水稻,要不是怕回十里铺就得去见刘氏,他还想时不时地就想抽空过去搭给稻秧子薅一薅稻草呢。
如今得知家里终于买地了,白川柏那因为做生意的不稳定而悬在空中的心,终于踏踏实实的落在了地面上。
“还是种地好啊,只要没啥恶劣天气,就一定能收成,不像做生意,有时亏有时盈的,客多客少都不一定。”他站起身,一边帮吴氏刷锅做晚饭,一边喃喃道。
白芍和白微听见了就忍不住在一旁笑。
白云实却是一直瘫软在地上不停地喘气,直到感觉身体有了一些直觉,他才慢慢的从地上爬了起来,冲吴氏小声道,“娘,我想吃肉。”
“好,吃肉。”送走了白蔻这个瘟神,吴氏心底高兴,切了足足有一斤半的猪肉,和黄豆芽一起下了锅,要做个豆芽子炖肉。
切成大片的猪肉和葱姜蒜一起下入了热油里,翻炒之后下一点白酒去去腥味,之后放入一点酱油,等上了色之后,加入水,大火烧开,下入黄豆芽,之后再加水没过豆芽,最后再把早就活好的一团面沾点水,捏成薄薄的饼贴在锅的两边,盖上锅盖,大火烧开之后改中火闷。
约莫盏茶时间过后,豆芽炖肉的香味飘出来之后,掀开锅盖,把已经熟了的薄饼子,也就是锅饼,从锅里捞出来,将菜反复翻炒,下入盐等调味料,待汁水稍稍收干,停火,盛菜。
因为白芍和白微以及白云实三个孩子都喜欢吃那锅饼上有点微黄的焦糊口感,所以白川柏特意将火烧的大了一些,又把焖饼的时间延长了一些,等到锅饼盛出来的时候,看着那上面金黄酥脆的“糊硌咯”,几个孩子都忍不住高兴地拍起手来。
闷透了的豆芽和着软烂的猪肉一起吃进嘴里,瘦的软嫩,肥的酥烂,再加上锅饼上酥脆的“糊硌咯”,吃进嘴里,又香又满足。
那天晚上,白芍一家人都吃的不少,其中以白云实的饭量最为惊人,竟是足足吃了三个半大锅饼,要知道,赵龙也才不过吃四个而已。
这引起了大家的注目,白微还特意关心的询问了一下弟弟怎么了。
白云实什么都没说,只是拍了拍有些鼓鼓的小肚腩,回了自己的屋。