1 169,第169章 我教嫦娥做小笼包(第 4/4 页)

    外面是面皮，里面是汤和馅？这世间，肿么有这么奇特的食物？嫦娥的口水都禁不住要流出来了。

    “小笼包，它是用上等的面粉精制而成的……”

    说起小笼包，王小明不由想起了皮薄，卤多，口味鲜甜细腻，有江南风味的特色小笼包。

    用筷子夹起来，它不会破皮。

    把它翻个身，不会漏底。

    一吮那个汤汁，满口都是卤香。

    味道是辣么的鲜，是辣么的不油腻，简直就是人间美味！

    “先说说小笼包的皮吧，选用上好的雪花粉，加入一定量的开水，不停的搅拌，揉和，酱紫就会形成一个面团。”

    “面团做好后，继续用力揉和几分钟，再搓成一条条的长条，之后，把长条面团切成一个个的小面团，接着用手掌搓匀按平，把小面团变成圆饼状，最后再用擀面杖，滚压面饼，多次之后，小笼包的皮方成。”

    虽然王小明并不会做小笼包，可是，有神奇的度娘在啊，随便一搜，就搜索出来一坨又一坨的资料，再从我的小嘴巴里说出来，就好像我是美食家一样。

    嗯！听到王小明在那唾沫横飞的讲解，嫦娥的一颗芳心，不停的在扑腾扑腾直跳着！

    “小笼包的皮，就是酱紫做的，嫦娥，你造了吗？”王小明问道。

    “嫦娥造了，请无仙继续讲解。”嫦娥捉急的问道。

    “好！接下来，就是小笼包的馅了！小笼包的馅，有荤，有素，仙子和玉兔，估摸着是吃素的，可以使用素食馅，比如胡萝卜，它的做法是……当然了，肉馅的做法，也是一毛一样的。”

    王小明夸夸其谈了起来。

    “小笼包就是酱紫做出来的吗？原来我以为，制作百花糕就很麻烦了，木有想到，这小笼包，竟然更加的讲究！”嫦娥一脸惊讶。

    “嗯！正所谓慢工出细活！做出小笼包之后，放入笼屉当中，隔水蒸，蒸七至八分钟就可以出炉了！”王小明微微一笑。

    “好的，我造了！”嫦娥点了点脑袋。

    作为月宫之主，嫦娥仙子在无聊之余，就亲手制作百花糕等糕点，只是听王小明这么一说，怎么制作小笼包，她已经了然于心了。

    “嫦娥，制作小笼包的工艺，我已经告诉你了，你还有神马疑问吗？”王小明轻声问道。

    “嗯，制作小笼包的食材，天界都有，工具的话，我可以让食神代为打造，那小笼包做出来之后，要肿么吃呢？”嫦娥皱着好看的眉头。