62.两大坨(第 3/3 页)

    摆好后他又在表面撒上蒜末，淋上蒸鱼豉油，接下来他烧开锅子，放上鲳鱼蒸了起来。

    这需要蒸上一段时间，期间他把敖小牛顺道送来的腌香椿芽用辣椒和鸡蛋爆炒，不加油盐酱醋，就靠一点蚝油来提味，原生态的当季香椿芽。

    最后加上一碗鱼鳞冻，等到鲳鱼蒸好，他往鱼片上撒了切好的葱花，鱼片尾巴放上红尖椒段，色香味俱全！

    一道道菜端上桌，陆虎笑道：“呀，敖兄弟好手艺。”

    敖沐阳擦着手道：“以前干过厨师，陆老板见笑了。”

    他选这几道菜也是有讲究的，看陆虎的体型就知道是个吃货，但他在红洋肯定吃肉吃海鲜腻歪了，所以他只做了一道鱼算是海鲜菜。

    其他几道菜多是蔬菜且算是山珍，对于吃惯了油腻的人来说，它们绝对可以让人耳目一新。

    陆虎是识货的人，看到鲳鱼就笑道：“哈哈，鲳鱼开屏舞，讲究啊老弟，你还会这一手？”

    孔雀开屏是为了求偶，放到菜上自然不是这说法，而是表示好感、表达欢迎的意思，鲳鱼又有‘常余’的谐音，意为欢迎你到来、欢迎你常来，并祝福你常常富余。

    敖沐阳道：“学过，来，陆老板尝尝怎么样，要是不合口味我再重新弄几道，村里菜多肉多海鲜也多。”

    陆虎示意他坐下，尝了一筷子后放下筷子举起酒杯，赞赏道：“好吃，好吃，我不夸张，敖兄弟你有一手！来，为美食干杯！”

    敖沐阳碰了碰他杯子底部，道：“陆老板喜欢就好。”

    陆虎笑道：“快别这么客气了，咱们一见投缘，你也别陆老板陆老板的叫，我朋友喜欢叫我老虎、虎哥，你也这么叫吧，要不多生分？”

    敖沐阳道：“好，陆老板，来尝尝其他几道菜。”

    如他猜测的那样，陆虎吃遍美食，对什么鱼肉虾蟹不屑一顾，这些做法新奇的蔬菜才对他胃口。

    ‘嘎吱嘎吱’的吃着芦笋，陆虎竖起大拇指道：“老弟，你这厨艺可不一般，以后哪家姑娘嫁给你那真是有福也有忧啊，她肯定得忧愁自己怎么减肥！”

    说着，他又吃了一筷子辣炒香椿芽，道：“又嫩又香又辣，真好！”