40.野菇子(第 3/3 页)

    他看到厨房里肉菜齐全，就做了两道鱼、炒了一锅辣子鸡和一锅混编舰队。

    所谓混编舰队，就是各种贝类下锅做大锅饭，用的贝类有扇贝、青口、蛤蜊、贻贝、蛏子、文蛤等等。

    正好，这些菜做完，野菇子的水分沥干了，他撕成一条条，问道：“风子你家的猪油呢？”

    敖沐风指着架子道：“干啥？沃日我就熬了那一点猪油，你可省着点。”

    敖沐阳挖了一碗倒进锅里，只要小火这些猪油就融化了，散发出一阵动物油独有的浓香。

    油锅沸腾，他放入野菇子使劲炸，顿时，一阵噼里啪啦的油爆声响起，原本铮亮的鸡油变得浑浊起来。

    这是野菇子在出水，敖沐阳让它自己炸，转身准备调料，顿时，干辣椒、鲜辣椒一起上阵切成段，再就是花椒、花生碎和芝麻。

    调味料准备好了，野菇子也放水完毕了，猪油重新变得光亮起来，见此他往锅里倒了些盐，又是翻炒几下后将辣椒和花椒一起倒入，花生碎和芝麻是最后放入。

    顿时，一股说不出的香味在整个厨房弥漫开来，香味不同于肉香油香和菜香，非常独特。

    锅子里有中午剩下的凉米饭，敖沐阳拿了鸡蛋过来做了蛋炒饭，这对他来说是小儿科，三下五除二一锅颗粒分明的蛋炒饭出来了。

    敖沐风在旁边惊叹：“沃日，阳哥你真是我的哥，这手艺牛鼻！”

    敖沐阳指着蛋炒饭和野菇子油道：“你随便说好话，但这两个是我的。”

    敖沐风见自己的小心思被揭穿，顿时哀鸣一声：“靠，阳哥给我留点啊，我不卖，我和我爸妈自己吃。”

    听了这话，敖沐阳勉强点头：“那给你留点。”

    等鹿执紫和孩子们收拾完了，天色也快要暗下来了，正好到吃晚饭的时候。

    敖沐阳将炒饭、野菇子油和一盆子混编舰队一起端上桌，各种香味在小院里乱窜，渔家乐里的游客纷纷从房间出来点菜吃饭。

    混编舰队做的多，可以供应好几桌，敖沐风乐得脸上开了花，今晚他可以小赚一笔了。