49.连连入账(第 2/3 页)

    “沃日！”敖沐阳脸色一变忍不住爆了粗口。

    鹿执紫顿时笑了：“逗你啦，路上哪有便便？”

    敖沐阳无奈道：“这种事你也开玩笑？”

    鹿执紫继续笑：“没开玩笑，它不是在路上吃的，它是在学校吃的。”

    敖沐阳：“……”

    他找鹿执紫来的目的是将快递送到的衣服交给她，鹿执紫返回学校去试了试大小，然后回来告诉他一切合适。

    敖沐阳将大黄鱼挂上了论坛，然后准备午饭。

    野生的皮皮虾就是活力强，至今依然活蹦乱跳。

    他逮到的皮皮虾数量不少，于是分了两盆，一盆白灼，一盆做椒盐。

    这种野生皮皮虾其实最适合白灼，特别鲜美，但数量多，分出一份来做椒盐口味也不错。

    白灼简单，洗干净后放到锅子里蒸上即可，等到虾壳泛着淡紫红色了就出锅放入盘中，周边他用绿油油的芫荽点缀，卖相顿时提升好几个档次。

    椒盐皮皮虾要复杂一些，先将红尖椒和蒜剁成末，烧热花生油后简单而快速的炸虾，色泽泛黄后捞起来。

    他在锅里留了底油，然后倒入尖椒末和蒜末炒香，再倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量老抽，最终起锅装盘。

    鹿执紫看的好奇：“你没用椒盐？那为什么这道菜还叫椒盐皮皮虾？”

    “确实可以用椒盐和五香粉，毕竟它是炸的嘛，”敖沐阳解释道，“但实际上这名字中的椒盐是辣椒和盐粉，跟椒盐这种调料关系不大。”

    这些野生皮皮虾很是鲜美，不必用过多调味料，加上椒盐、五香粉或者黑椒粉都有点画蛇添足。

    两大盆皮皮虾出锅，鹿执紫高兴无比：“哇，又有大餐可以吃了，我来支教之前可没敢奢想还能有这样的生活。”

    “你是命好。”敖沐阳笑道。

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