第345章 无意中惊艳了一把(第 2/2 页)

    之后，她再命紫芽找来了糯米、红糖、红枣、酸梅以及新鲜的桂花等制作桂花糖藕的材料，然后将莲藕去掉表皮，切开两头，把糯米稍作浸泡后塞进莲藕的孔洞中，塞满后再用细小的竹签把原先被她去掉的那头固定回去，放到锅中加水、红糖、红枣炖煮。

    因为莲藕需要炖煮的时间较长，中途玉辞心便决定做点儿鲜花饼和银耳莲子羹充足一下需要等候的时间，于是她按照她的要求帮着她和面，自己则是把那些鲜花去除了花托和花蕊，只留下片片花瓣，再加上其他的佐料调制成馅儿，包入紫芽和好后被她擀好的面皮中，再放上蒸格蒸制。

    至于银耳莲子羹就更简单了，把发泡好的银耳连同莲子，再配上冰糖、百合、红枣及枸杞，加水烹煮个半个多时辰便可制成。

    等鲜花饼和莲子羹都做好之后，玉辞心再去看她先前放入锅中炖煮的莲藕，试了试软糯程度后，她将其取出切片装盘，把锅内剩下的汁水和着酸梅泡制出的汁水和红糖一起，加入了点芡粉熬煮，再在盘中的莲藕片上撒上桂花和枸杞，淋上她勾制出的芡汁便大功告成了。

    一切完成后，玉辞心抬头看了看已经大亮的天色，对着身后的紫芽问道：“紫芽，你去看看上官烨下朝了没有。”

    “主子，不用您说奴婢都打听好了，方才皇上身边的元七侍卫传话过来，说皇上近日里朝事繁忙，通常都要到辰时三刻才会下朝。而今才辰时刚到，所以啊，奴婢估摸着这会儿的皇上还在朝堂上与诸多的大臣议事呢！”紫芽闻言，立马双目含笑的回话道。

    “你这丫头，什么时候学的这么聪明了，我都还没吩咐就能揣测到我的意思了？”听到紫芽的话，再看她眼中的神情，玉辞心挑了挑眉说着。

    “奴婢这都是跟着主子学的啊，主子一向都聪明，奴婢跟在您身边这么多年，想学不会都难。”紫芽一边说着，还不忘拍了拍自家主子的马屁，听得玉辞心浅笑连连，嗔道：“行了行了，少拿这套敷衍我。既然上官烨还在政和殿，那你端着这些东西和我一起去一趟，我也顺带看看他们上朝是个什么模样。”

    说着，玉辞心指了指眼前放在托盘中的三样东西，转身走出了御膳房。紫芽见状，也立即端着托盘跟了上去，徒留了一群在御膳房中看玉辞心做桂花糖藕及鲜花饼和莲子羹时看呆了的御厨们。

    “那是咱们的皇后娘娘吗？怎么看她做起菜来，比我这当了二三十年的御厨还要熟练，而且看那成色和菜品，居然让我有种自愧不如的想法。”良久之后，御膳房中的那些大厨们才缓过神来，聚在一起交头接耳着。

    “不单单是你会这么觉得，就连我都是这么想的。要说在宫中做菜，你们谁都没有我的资历高，我十岁进这御膳房跟徒学习，直到现在已经过去了近六十年的时间，历经了几代帝王，要说做菜还真没谁及得上我，要不然，我也不会是这御膳房的总厨了。然而刚才看到皇后娘娘露的那手我才发现人外有人，天外有天啊！

    你们或许还不知道吧，昨日的时候，皇上特意派人来御膳房嘱咐，说皇后娘娘最近喜欢吃桂花糖藕，让人着手烹制，为此还送来了御花园中新鲜捞出的藕节。

    为了不让皇上和娘娘失望，那桂花糖藕还是我亲手制作的，但是对比着今日娘娘烹制的桂花糖藕来看，我做的那个简直不能与之相比。你们闻闻这房中还飘散着的清香，看看那些遗留下来的芡汁......这才是真正的桂花糖藕的味道啊！”

    此话一出，御膳房中的那些厨子们都用惊异的目光看向了刚才说话的那位头发花白的总厨，再循着他的视线看去，甚至有大胆的还伸手去抹了点儿芡汁，拿了点儿菜板上还剩下的一些桂花糖藕的碎末尝了尝，总厨说的话还真的不是夸大，甚至还有些谦卑。

    这哪是不能比啊，简直连比的资格都没有好嘛！