第八章 赚钱(第 4/4 页)
这个可比吃猪肉划算多了呀。
这一个市集,盈淇她们卖了5000文,就是五两银子呀。
全家人都完全觉得无法想像了,除了盈淇。
这一次买卖就等于他们家一年的农作收获了。
至于小宝,根本不在乎这么点钱,他就是觉得热闹好玩罢了。
家里那边并没有消息,不过这个也急不得的,毕竟巴县这里实在是太遥远偏僻了。
于是全家决定再接再厉,来把香卤下水做成一份真正的买卖。
第二次市集,盈淇一家又卖了接近三两银子。
然而到第三次市集,就只有一两银子左右了。最主要的原因是原材料下水只买到极少的了。
因为大家都发现下水可以食用后,两家屠户那都开始将下水当作猪肉类的一样贩卖了,不过价格还是挺便宜的。
二则尝了鲜后,也不可能经常吃,毕竟价格还是在那里。镇上的人们并不富足,完全可以说是相对贫穷的,所以即使只有一两文钱的吃食,也不是能够经常吃的。
三则也有其他人把生下水买回去,自己来学着试做香卤下水。
不过似乎买了猪下水回去的人,并不懂得如何处理。
因此根本没有办法做到盈淇家的味道,有些甚至根本打理不干净,吃到嘴里,就是个猪骚味或者臭味,完全无法食用。
所以后来盈淇家还是独自承揽了卤下水的生意。每次市集都能卖到800文左右,这样,家里终究慢慢宽裕了起来。