第二十五章 端午(第 2/4 页)
先将腊肉煮熟切成豌豆大小的颗粒,核桃也切成小颗粒,枣子和蛋黄剖成两半,而豆沙舀一小勺。
糯米提前泡水两个时辰。将粽叶光滑的一面折叠,将叶尖向里转一圈卷好,放入一点糯米,用筷子将它戳紧密,腊肉和核桃可以分开放入小颗粒,而豆沙、蛋黄和枣子则是直接放在中间,然后再加入糯米。将两边的粽叶往中间积压,在折叠过来,最后用绳子牢实地捆住。这样就大功告成了。
将粽子放锅内煮一个时辰,粽子就煮好了。热糍粑冷粽子,因此粽子冷热都可以买。
大家分别尝了,都觉得味道不错,女孩们喜欢吃蛋黄、枣泥和豆沙的,男孩们喜欢吃腊肉和核桃的,做法也简单,就是把材料放进粽子里就行了。于是便决定第二天就卖这几个品种。
“我们出门也带上给伙伴们尝尝。”盈淇建议着。
于是,他俩提前准备了五种不同口味的粽子,到时看赛龙舟的时候,可以和大家一起品尝。
第二天,富毅和盈淇很早就起床了,收拾好了就结伴一起去了县衙。
宋家直接就住在县衙内,相当地近。不像范家庄在县城边需要坐马车。
等两人到的时候,其他人也陆陆续续到了。范雪薇、方采柳和关丹菱也相约过来了。
每个人都带着一个侍女,见面的时候众人倒有些惊讶盈淇居然也带着侍女。不过并没有多说什么。
宋珍蕊她爹安排了两个家丁跟着她们几个女孩,而男孩那边就不需要了。
“盈淇,这个是你家的粽子吗?好可爱哦!”盈淇每个人发了一串小粽子,每串有五个,刚好五个口味,用彩色丝线绑缚,非常地可爱。
“是呀。你们到时尝尝。我自个儿觉得挺好吃的。”盈淇笑着道。
“嗯,你家的东西向来口味独特。”方采柳非常捧场。
“谢谢,采柳你真好。”盈淇呵呵笑了,瞄眼看见关丹菱在一边不以为然地翻白眼。
女孩们来到了之前就定好的一处高地,这样很遥远地看得到龙舟的情况。而男孩们则跑去河边近距离地观看。
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