第158章 黑肉老山檀(第 3/3 页)

    “挑选蝈蝈一定要把它从罐子或葫芦里拿出来听，如果摊主不让拿出来，连买也别买，所谓真金不怕火炼。”

    “新脱蝈蝈要和开鸣的蝈蝈分开养，不可以打须，半个月左右就基本定音，新脱要挑蛤蟆音重的为好，不可以有杂音，也不可以只听开翅的前音，要听后音清亮与否。”

    老爷子把虫放进送的葫芦里，揣进怀里，不一会虫鸣响起，悠扬清亮，手里盘着草里金，忍不住开怀大笑道：“人活着不就是为了一个玩字，总共下来不到两百，高兴！”

    两人又往前走，地摊越来越多，不愧是京城红木大集，闻一鸣时不时蹲下，捡点小料，回去车珠子也好，送人正合适。

    “咦？这是……”

    突然鼻头微动，拿起一块木料，表面斑驳，黝黑暗淡，很不起眼。趁着摊主不注意，低价拿下，转身离开。

    “嘿嘿，又是个小漏，黑肉老山檀！”

    闻一鸣解释道：“檀香木，主产印度，又名老山檀，其心材黄褐色至深褐色材质细密，光泽强，香气泌人，纹理通直或呈波浪形。历代来备受达官贵族、文人雅士的宠爱，上品香材。”

    “严格意义上的顶级老山檀，至少八十年以上的老树，而且砍伐后至少经过陈化二十年，木性真正达到醇和的状态，其味是纯正柔和，温暖香甜，微带玫瑰香、膏香与动物香，香气纯净，深厚持久。”

    “我的经验按照色泽把老山檀分为黄肉、红肉、黑肉三种，檀香木随年龄增长，由黄褐色变为深褐色以至红褐色，黑肉是最为少见。”

    “檀香木越老油性越大，随年龄的增长，从不沉水走向沉水，头沉尾浮则是一种中间状态，沉水的必然比不沉水的油性大。当然那些非人为的沉水，人为加502或灌铅之类不算，所以是否沉水基本上可以作为基本品质指标。”

    凌君生拿起黑肉沉水老山檀，手感比较轻，远不如琴料紫檀，但香气悠远，比海黄浓烈，又比紫檀那种甜香更清雅。

    闻一鸣笑道：“这块应该是顶级老山檀，色泽均匀、材质细腻，深山出产的自然风化老木，包浆晶莹剔透，具有犀牛角质感，香气更加细腻醉人。”