第86章 篝火之夜(第 3/4 页)
相比较起来,袁媛这边菜肴的味道更浓烈,滋味层次更加丰富,味道也更加突出。
茜雪本来还想着挑毛病,却发现自己怎么也无法说出这些菜的不是来。
如果硬要鸡蛋里挑骨头的话,那只能说,这些菜大多口味都有些重了,比如红烧兔肉、烤鹿肉、爆炒河蚌。
但这也只是个人口味喜好的不同,不能说这些菜不好。
更何况,后面这道神仙汤很好地中和了前面几道菜肴带给人的油腻感。
一碗汤下去,真是浑身舒坦!
两边同样是四道菜,四个评委凑在一起商量一番之后,基本一致认为,袁媛这边的更好吃!
所以,最后紫貂便顺利到了袁媛手上。
她颇有些爱不释手地摸着紫貂,逗着它玩儿。
赵璃道:“袁媛,我记得你之前好像埋了一只鸡在火堆下面,那个也是菜吗?”
王曜东道:“对,我也记得,不过你那是什么做法?鸡还能埋在火堆里做成菜?我怎么从未见过?”
袁媛将紫貂搁在肩头,走过去将叫花鸡扒出来,去掉外面的锡纸和荷叶,一股浓郁的香味扩散开来,惹得在场之人食指大动。
明明已经撑得不能再撑了,但是闻着这股味儿,他们觉得自己还能吃下去一整只!
袁媛将叫花鸡放在大号的盘子里,用刀切分好,一人分了一块,这才回答王曜东的问题。
“现在你不就见到了?这叫‘叫花鸡’,学着点儿,以后你流落荒野的时候,也不用再到处挖虫子掏老鼠吃了”。
“我教给你们一个简化版的叫花鸡做法,捉到一只鸡后,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置于火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,就可以吃了!”
王曜东连声赞道:“哎,这个法子好。我就不耐烦搞那些油盐酱醋的,又不想老是啃干粮,以后有机会了就试验一下。”
其他人也纷纷点头。
赵璃突然叫道:“哎,我大哥他们怎么不见了?”
几人看过去,那边果然没人了,篝火都快熄灭了。
王曜东喝了口酒,咂摸了下嘴,脸上露出一个有些荡漾的笑来,“我估计啊,你大哥是跟那个陆小姐幽会去了。这黑灯瞎火的,可不正适合年轻人钻草丛嘛。”
“幽会”赵璃懂,但“钻草丛是个什么意思?”
不懂就问,一直是赵璃的优点。
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